Italien
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Primitivo ist meist vollmundig, mit ausgewogener Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Typisches Profil der Rebsorte Primitivo
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|---|---|
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Gut zu wissen
Polvanera Primitivo Puglia IGT Bio 2023: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Primitivo, Jahrgang 2023, aus Italien. Im Vergleich führt ihn derzeit vinocentral.de: 10,50 € für die Flasche, 17,40 € inklusive Versand (14,00 € pro Liter), derzeit allerdings nicht lieferbar. Von den 709 Primitivo-Weinen im Vergleich sind 344 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Pasta mit Tomatensauce, Pizza, Gegrilltes, würziger Käse.
Passende Kategorien
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Primitivo |
| Jahrgang | 2023 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Italien |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Cantine Polvanera |
| EAN | 8033267731112 |
| Qualitätsstufe | IGT |
| Bio | ja |
| Händler | vinocentral.de |
Rebsorte
Apuliens üppige Antwort. Genetisch identisch mit dem kalifornischen Zinfandel, doch in Italien anders kultiviert. Tief, fruchtsüß, mit Aromen von gekochter Pflaume, Brombeere, Lakritz, Schokolade und süßer Würze. Hoher Alkohol, weiche Tannine, zugänglicher Charakter. Primitivo di Manduria und Salento sind die Aushängeschilder. Gegrilltes Fleisch, Lammgerichte, kräftige Pasta oder reifer Käse harmonieren bestens.
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Primitivo ist meist vollmundig, mit ausgewogener Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Passt gut zu Pasta mit Tomatensauce, Pizza, Gegrilltes, würziger Käse.
Am besten mit 16–18 °C.
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