Veneto · Italien
Rotwein, trocken
13,90 €
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Pinot Nero Veneto IGT 2023: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Pinot Nero, Jahrgang 2023, aus Venetien (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 13,90 € für die Flasche, 19,80 € inklusive Versand (18,53 € pro Liter). Von den 17463 Rotweinen im Vergleich sind 5561 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Fleischgerichte, Pasta, Käse.
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Typisches Profil der Rebsorte Pinot Nero
Pinot Nero ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Das Gebiet von Breganze, zwischen den Flüssen Astico und Brenta, an den ersten Hängen der Hochebene von Asiago, ist dank seines besonders geeigneten Terroirs ein Gebiet mit großer Weinproduktion. Ausgehend von autochthonen, d.h. typischen Rebsorten, wie der Vespaiola, aber auch von internationalen Rebsorten. Das Klima hier ist sehr günstig, dank heißer, aber nicht schwüler Sommer und relativ kalter Winter. In Verbindung mit den Böden vulkanischen und tuffhaltigen Ursprungs ermöglicht dies den kapriziösen Rebsorten wie dem Pinot Noir, sich auf hohem Niveau auszudrücken. Wie in diesem von Maculan vorgeschlagenen DOC Breganze. In diesem Fall wird der edle Rotwein französischer Herkunft in einer sehr "einfachen" Version angeboten, die nur in Stahl und unter strenger Temperaturkontrolle hergestellt wird. Dieser Pinot ist hellrubinrot, typisch für die Rebsorte, und hat feine und elegante Aromen mit leicht würzigen Noten. Im Mund ist er sehr ausgewogen und trocken. Er hat eine gute Struktur, mit zarten und subtilen Aromen von kleinen roten Früchten. Ein Wein, der auf Anhieb gut ist, der aber auch ein gewisses Alterungspotenzial hat. Der Hersteller weist nämlich darauf hin, dass es sich bei guter Lagerung sogar 8 bis 10 Jahre lang langsam entwickeln kann. Es bleibt also genügend Zeit, um ihn bei passender Gelegenheit zu entkorken, vielleicht zu schmackhaften Gerichten wie einer schönen überbackenen Pasta oder zu einer einfachen Wurst- und Käseplatte mit mittelalten Käsesorten.
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Pinot Nero |
| Jahrgang | 2023 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Italien |
| Region | Veneto |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Maculan |
| EAN | 8022041180529 |
| Qualitätsstufe | IGT |
| Passt zu | Pasta, Schinken & Wurst, Käse |
| Händler | svinando.de |
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|---|---|
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Rebsorte
Pinot Noir, italienisch gewendet. In Trentino, Südtirol, Friaul und der Oltrepò Pavese wird die Sorte mit eigenständigem Charakter ausgebaut. Rote Beeren treffen auf leichte Erdigkeit und florale Anklänge. Frische Säure, moderates Tannin, oft mit alpiner Mineralität. Pasta mit Pilzen, Risotto oder Geflügel sind ideale Speisepartner. Für Schaumweinfans interessant: in der Franciacorta liefert Pinot Nero die Basis vieler Spitzen Spumante.
Region
Venetien (italienisch Veneto) im Nordosten Italiens gehört zu den Regionen mit der größten Weinproduktion des Landes. Von hier kommen einige der bekanntesten italienischen Weine: Prosecco aus der Glera-Traube, Soave aus Garganega sowie Valpolicella, Ripasso und Amarone aus Corvina und Rondinella. Am Gardasee entsteht der leichte Bardolino. Das Klima reicht vom alpinen Norden bis zur milden Ebene, der Gardasee und die Adria wirken ausgleichend. Venetien bietet damit vom spritzigen Schaumwein bis zum schweren Rotwein fast jeden Stil.
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