Der Pinot Noir, ein naher Verwandter der edelsten französischen Rebsorte, ist eine in Friaul-Julisch Venetien (aber nicht nur dort) weit verbreitete weiÃe Rebsorte, aus der Weine mit delikaten Aromen, schöner natürlicher Frische und groÃer gastronomischer Vielseitigkeit erzeugt werden. In diesem Fall bietet I Magredi eine super-traditionelle Version an, die durch ein einfaches, aber präzises Vinifikationsverfahren gewonnen wird. Sobald die Trauben in der Kellerei ankommen, werden sie gequetscht und gepresst, um einen klaren Most zu erhalten, der bei niedriger Temperatur ruht, bevor er zur Gärung geschickt wird. Am Ende der Umwandlung wird der Wein einige Monate lang in Stahlbehältern gelagert, bis er auf die Flasche kommt. Im Glas hat er eine schöne kristalline, intensiv strohgelbe Farbe. In der Nase zeigen sich zarte, aber präzise Aromen von weiÃen Blumen, Heu, gelbem Apfel und Birne, zu denen sich ein Hauch von tropischen Früchten gesellt, vor allem wenn die Serviertemperatur nicht zu niedrig ist. Im Mund ist er weich und sehr ausgewogen. Er eignet sich hervorragend als Aperitif, aber auch als Tischwein zu Meeresfrüchten, gratiniertem Fisch und Fischsuppen. Probieren Sie ihn auch zu einem Klassiker der mediterranen Küche wie Wolfsbarsch, gebraten mit Pinienkernen und Taggiasche-Oliven.
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Pinot Grigio Friuli Grave DOC 2022
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Pinot Grigio Friuli Grave DOC 2022
Der Pinot Noir, ein naher Verwandter der edelsten französischen Rebsorte, ist eine in Friaul-Julisch Venetien (aber nicht nur dort) weit verbreitete weiÃe Rebsorte, aus der Weine mit delikaten Aromen, schöner natürlicher Frische und groÃer gastronomischer Vielseitigkeit erzeugt werden. In diesem Fall bietet I Magredi eine super-traditionelle Version an, die durch ein einfaches, aber präzises Vinifikationsverfahren gewonnen wird. Sobald die Trauben in der Kellerei ankommen, werden sie gequetscht und gepresst, um einen klaren Most zu erhalten, der bei niedriger Temperatur ruht, bevor er zur Gärung geschickt wird. Am Ende der Umwandlung wird der Wein einige Monate lang in Stahlbehältern gelagert, bis er auf die Flasche kommt. Im Glas hat er eine schöne kristalline, intensiv strohgelbe Farbe. In der Nase zeigen sich zarte, aber präzise Aromen von weiÃen Blumen, Heu, gelbem Apfel und Birne, zu denen sich ein Hauch von tropischen Früchten gesellt, vor allem wenn die Serviertemperatur nicht zu niedrig ist. Im Mund ist er weich und sehr ausgewogen. Er eignet sich hervorragend als Aperitif, aber auch als Tischwein zu Meeresfrüchten, gratiniertem Fisch und Fischsuppen. Probieren Sie ihn auch zu einem Klassiker der mediterranen Küche wie Wolfsbarsch, gebraten mit Pinienkernen und Taggiasche-Oliven.
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"Leicht" im Geschmacksprofil steht für Weine mit subtilen Aromen, oft verbunden mit einer höheren Säure und weniger Tanninen, die eine erfrischende Sensation bieten. "Vollmundig" charakterisiert dagegen Weine mit kräftigen, dichten Aromen, höherem Alkoholgehalt und stärkeren Tanninen, die ein langanhaltendes, intensives Mundgefühl hinterlassen.
"Trocken" bezeichnet Weine, die wenig bis keine Restzucker enthalten, was zu einem nicht-süßen Geschmack führt. Sie können straff, strukturiert und oft tanninhaltig sein. "Süß" beschreibt Weine mit höherem Restzucker, der ein süßliches Geschmacksprofil hervorruft. Diese Weine können von leicht süßlich bis intensiv honigartig variieren.
"Fruchtig" bezieht sich auf Weine, die klare, ausgeprägte Obstnoten wie Beeren, Zitrusfrüchte oder tropische Früchte aufweisen. Sie vermitteln oft Frische und Lebendigkeit. "Würzig" kennzeichnet Weine mit Nuancen von Gewürzen wie Pfeffer, Nelken oder Kräutern, die ein komplexeres, oft wärmeres Geschmacksprofil bieten und Tiefe hinzufügen.
"Wein mit wenig Tanninen" fühlt sich geschmeidig und weich am Gaumen an, oft mit einer seidigen Textur und ohne Adstringenz. "Wein mit vielen Tanninen" bietet ein robustes, strukturiertes Mundgefühl, oft als trocknend oder adstringierend empfunden, welches die Innenseiten der Wangen zusammenzieht und eine längere Geschmacksdauer bietet.
Winfried Seeber 2021 Blanc de Noir trocken
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Gebrüder Ludwig 2022 Grauer Burgunder trocken
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Pinot Grigio Friuli Colli Orientali DOC 2022
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Pinot Grigio DOC Friuli Isonzo 2022
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Anbauland: Italien
Italien ist ein Land mit einem reichen und vielfältigen Weinerbe, das mehr als viertausend Jahre zurückreicht. Es ist berühmt für seine verblüffende Vielfalt an Rebsorten und Weinstilen. Italien ist auch bedeutend für die schiere Menge an Weinen, die es produziert. Im Jahr 2018 produzierte das Land rund 19 Prozent der Weine der Welt. Das System der Weinklassifizierung und -kennzeichnung der italienischen Regierung verwendet eine vierstufige Qualitätshierarchie, die sich aus mehr als 500 DOCG, DOC / DOP und IGT-Titeln zusammensetzt. Italien ist in 20 Verwaltungsregionen aufgeteilt, die alle Wein produzieren. Die bedeutendsten, wenn man sowohl Qualität als auch Quantität berücksichtigt, sind die Toskana, Piemont und Veneto.Jede Region hat ihre Vorzeigeweinsorten.
Rebsorte: Pinot Grigio
Pinot Grigio ist eine weiße Mutation der Pinot-Familie, die ihren genetischen Fingerabdruck mit Pinot Noir und Pinot Blanc teilt. Pinot Grigio, der am häufigsten in den norditalienischen Regionen zu finden ist, wird stark mit körperreichen Weinen mit würziger Säure in Verbindung gebracht.
Wein Typ: Weißwein
Weißwein präsentiert sich in Farben, die von strohgelb bis goldgelb reichen, abhängig von Rebsorte und Reifung. Das Aroma ist oft geprägt von frischen, manchmal auch tropischen Früchten wie Apfel, Birne, Zitrus und Pfirsich, oft ergänzt durch florale oder mineralische Noten Im Geschmack zeigt sich Weißwein typischerweise frisch und lebendig mit einer ausgewogenen Säure, die ihm eine angenehme Spritzigkeit verleiht. Mit seiner Vielfalt an Stilen und Geschmacksrichtungen ist Weißwein ideal als Aperitif, passt hervorragend zu leichten Speisen wie Fisch, Meeresfrüchten oder Salaten und erfrischt idealerweise serviert bei 8-12°C.
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Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.
Rotwein: Eine Welt für sich
Rotweine sind bekannt für ihren tiefen Charakter und ihren vielfältigen Geschmacksnoten. Von kräftigen Sorten wie dem Primitivo bis hin zu Sangiovese bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.
Weißwein: Eleganz und Vielfalt
Weißweine, wie der Pinot Grigio Friuli Grave DOC 2022 steht oft für Frische und Eleganz. Pinot Grigio ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Diese Traube eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.
Champagner: Der Star unter den Schaumweinen
Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.
Prosecco: Italiens prickelnde Antwort
Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.
Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach
Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.
Abschluss und Zusammenfassung
Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.