Rotwein, trocken
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Pieve Santa Restituta Rennina 2019 Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Sangiovese, Jahrgang 2019. Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 199,00 € für die Flasche, 199,00 € inklusive Versand (265,33 € pro Liter). Von den 866 Sangiovese-Weinen im Vergleich sind 826 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Pasta mit Tomatensauce, Pizza, Steak.
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Typisches Profil der Rebsorte Sangiovese
Sangiovese ist meist kräftig, mit frischer Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Aus drei Weinbergen (in historischen Aufzeichnungen als Rennina bezeichnet) unmittelbar um die Kirche Santa Restituta stammen die Trauben für den Brunello di Montalcino Rennina. Aufgrund des etwas tiefgründigeren Bodens ist Rennina oft weicher und weniger tannninreich als der andere große Brunello von Gaja, der Sugarille. Der Rennina fasziniert mit einer intensiven, vielschichten Sangiovese-Aromatik (rote Kirschen, dunkle Beeren), dazu Noten von exotischen Gewürzen, Tabak und dunkler Schokolade. Eine bemerkenswerte Dichte und Fülle am Gaumen, unglaublich präzise definiert, gestützt von einer perfekt integrierten Säure und festem Tanninen. Ein Brunello-Hochgenuss! ,- max. 2 Flaschen je Kunde -
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Sangiovese |
| Jahrgang | 2019 |
| Geschmack | trocken |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Pieve Santa Restituta |
| EAN | 4058447913373 |
| Stil | Ausbau in Holzfass und Betonei |
| Händler | bremer-weinkolleg.de |
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|---|---|
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Rebsorte
Das Herz toskanischer Weinkultur. Chianti, Brunello di Montalcino, Vino Nobile, alle basieren auf Sangiovese. Sauerkirsche, getrocknetes Kraut, Tabak und Leder kennzeichnen das Profil. Lebendige Säure trifft festes Tannin. Mit Reife im Holz wird die Sorte tiefgründig und elegant. Wildragout, Bistecca alla Fiorentina oder reifer Pecorino sind klassische Speisebegleiter.
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