Basilikata · Italien
Weingut Vigneti del Vulture
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Aglianico ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch eher würzig.
Typisches Profil der Rebsorte Aglianico
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Gut zu wissen
Piano del Cerro Aglianico del Vulture: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Aglianico, aus Basilikata (Italien). Derzeit führen ihn 3 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 19,84 € bis 23,85 €. Von den 15274 Weißweinen im Vergleich sind 6603 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Fisch, Geflügel, Salat.
Passende Kategorien
| Weinart | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte | Aglianico |
| Geschmack | trocken |
| Land | Italien |
| Region | Basilikata |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Vigneti del Vulture |
| EAN | 8019873924414 |
| Qualitätsstufe | DOC |
| Stil | Ausbau in Barrique |
| Passt zu | Käse, Fleisch |
| Allergene | Sulfite |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Fantini Group Via luigi Dommarco , 23, 66026, Ortona |
| Händler | ludwig-von-kapff.de |
Ein stolzer Süditaliener Entdecken Sie den wunderbaren Piano del Cerro Aglianico del Vulture – ein Juwel aus der sonnigen Basilikata. Die Herstellung dieses kraftvollen Rotweins zeugt von höchster Hingabe. Um die Verwendung nur kerngesunder Trauben zu gewährleisten, durchlaufen sie eine doppelte Selektion, bei der alle pflanzlichen Rückstände sorgfältig entfernt werden. Anschließend erfolgt eine sanfte Entstielung und die Maischegärung in kleinen Holzbottichen. Während der 25 bis 30-tägigen Mazeration wird der Most alle sechs Stunden umgepumpt, um möglichst viel Aroma und Farbe zu extrahieren. 24 Monate reift der Wein danach in neuen Barriques, ehe er als stolzer Süditaliener auf den Markt kommt.Der Piano del Cerro Aglianico del Vulture ist ein ungemein dichter, ja fast schon teerartiger Rotwein, der auf der Zunge seidig und mit einer eleganten Säure dahingleitet. Er verzaubert mit Aromen von Blaubeerpüree, schokoladenüberzogener Kirsche, Vanille, getrocknetem Thymian und Eichengewürz. Dieser Wein ist eine ausdrucksstarke Interpretation des Aglianico, eine im modernen Stil. Dabei zeigt sich dieser Rotwein sehr raffiniert und harmonisch bis in den langen Abgang hinein. Ideal ergänzt er kräftige Gerichte mit dunklem Fleisch sowie Pasta und würzige Käsesorten.Das renommierte Weingut Vigneti del Vulture liegt in der sonnenverwöhnten Region Basilikata im Süden Italiens. Es hat seinen Platz am Fuße des majestätischen Vulkans Monte Vulture, von dem es seinen Namen erhielt. Bei der Weinproduktion von Vigneti del Vulture trifft eine harmonische Verbindung aus traditionellen Anbaumethoden und modernster Weinherstellungstechnologie aufeinander. Diese Kombination ermöglicht es, Weine von unverkennbarem Charakter und beeindruckender Ausdruckskraft zu erschaffen.
Rebsorte
Der Barolo des Südens, ein Spitzname, der nicht von ungefähr kommt. Heimat sind Kampanien und Basilikata, wo die Reben auf vulkanischen Böden gedeihen. Tiefdunkel im Glas, fest im Tannin, kraftvoll am Gaumen. Junge Tropfen wirken oft verschlossen, mit Reife entfaltet sich ein faszinierendes Spektrum aus Schwarzkirsche, Tabak, Leder und mineralischer Tiefe. Taurasi und Aglianico del Vulture gelten als Spitzenappellationen.
Region
Die Basilikata ist eine kleine, bergige Region im Süden Italiens. Ihr wichtigster Wein ist der Aglianico del Vulture, der an den Hängen des erloschenen Vulkans Monte Vulture wächst. Er ist dunkel, kraftvoll und tanninreich, mit Aromen von schwarzen Kirschen und Gewürzen, und kann lange reifen. Die Superiore-Version ist als DOCG geschützt.
Literpreis 21,27 €: Platz 7772 von 14927 Weinen dieser Art im Vergleich. Alle Weine: Weißwein
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Aglianico ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch eher würzig.
Passt gut zu Käse, Fleisch.
Am besten mit 16–18 °C.
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Piano del Cerro Aglianico del Vulture
