Ottella di Francesco e Michele Montresor Roses Brut Spumante
Schaumwein
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Ottella di Francesco e Michele Montresor Roses Brut Spumante

Schaumwein, brut

  • Pinot Nero
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Ottella di Francesco e Michele Montresor Roses Brut Spumante: ein Schaumwein aus der Rebsorte Pinot Nero. Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 22,90 € für die Flasche, 27,85 € inklusive Versand (30,53 € pro Liter). Von den 4315 Schaumweinen im Vergleich sind 1920 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.

Passt gut zu: Aperitif, Fingerfood, Meeresfrüchte.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Pinot Nero

Pinot Nero ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
brut

Beschreibung des Händlers

Roses Roses Brut von Ottella ist ein hochwertiger Spumante Rosé vom Gardasee, hergestellt nach der traditionellen Metodo-Classico Herstellung. Der Spumante aus Pinot Nero wird als Non-Vintage-Abfüllung vinifiziert und reift mindestens 12 Monate auf der Hefe, wodurch eine feine Perlage und eine ausgewogene Struktur entstehen. Die Herstellung erfolgt nach dem Solo Uva-Prinzip, bei dem kein Zuckerzusatz verwendet wird. So präsentiert sich dieser Schaumwein trocken und präzise. Im Glas zeigt er sich in zartem Rosé. Das Bouquet wird von Noten kleiner roter Früchte geprägt, während am Gaumen eine klare, elegante Stilistik mit harmonischer Balance überzeugt. Ideal als Aperitif sowie als Begleiter zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und feinen Vorspeisen.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartSchaumwein
RebsortePinot Nero
Geschmackbrut
Inhalt0,75 l
ErzeugerOttella di Francesco e Michele Montresor
EAN8027264000272
Stilauf der Hefe gereift
Passt zuAperitif, Vorspeisen, Fisch, Meeresfrüchte
Händlerbremer-weinkolleg.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Pinot Nero

Pinot Noir, italienisch gewendet. In Trentino, Südtirol, Friaul und der Oltrepò Pavese wird die Sorte mit eigenständigem Charakter ausgebaut. Rote Beeren treffen auf leichte Erdigkeit und florale Anklänge. Frische Säure, moderates Tannin, oft mit alpiner Mineralität. Pasta mit Pilzen, Risotto oder Geflügel sind ideale Speisepartner. Für Schaumweinfans interessant: in der Franciacorta liefert Pinot Nero die Basis vieler Spitzen Spumante.

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