Western Cape · Südafrika
Weingut Orpheus & The Raven
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Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte Pinot Noir
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| Zeitraum | Günstigster Preis |
|---|---|
| 23.10.2026 – 04.11.2026 | 29,45 € |
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Gut zu wissen
Orpheus & The Raven Conspiracy of Ravens 2022: ein Wein aus der Rebsorte Pinot Noir, Jahrgang 2022, aus dem Western Cape (Südafrika). Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 29,45 € für die Flasche, 40,74 € inklusive Versand (39,27 € pro Liter). Von den 2860 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 1563 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
Passende Kategorien
| Rebsorte | Pinot Noir |
|---|---|
| Jahrgang | 2022 |
| Land | Südafrika |
| Region | Western Cape |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Orpheus & The Raven |
| EAN | 6009800532333 |
| Stil | Ausbau in Holzfass und Betonei |
| Händler | 8wines.de |
Lagerung bis zu 15 Jahre. Es wird empfohlen, ihn eine halbe Stunde lang zu dekantieren. Orpheus & The Raven ist ein südafrikanisches Weingut, das 2015 von den beiden Freunden Brenden Schwartz und Etienne Louw gegründet wurde. Die beiden Figuren auf dem Etikett sind die Alter Egos der Gründer und symbolisieren ihre Unterschiede in dieser kreativen Zusammenarbeit und Herangehensweise an die Welt des Weins. Conspiracy of Ravens (Teil der Le Beton-Serie) wird aus Pinot Noir-Trauben vom Ceres-Plateau hergestellt. Nach der Gärung in offenen Bottichen und der malolaktischen Gärung in Stahl reift der Wein sieben Monate lang in gebrauchten Eichenfässern und acht Monate lang in einem Cellier-Betonei. Der Name ist von dem Sammelbegriff für Raben inspiriert (und spielt damit), und das Design auf dem Etikett erinnert an Geschichten voller Geheimnisse und Intrigen. Der Wein hat eine leuchtende blasse rubinrote Farbe und ein intensives und lebendiges aromatisches Profil mit einem reichen Bouquet von Kirschen, Johannisbeeren, Blaubeeren und Rhabarber auf einem Hintergrund von leichten würzigen und erdigen Noten und eleganten blumigen Düften. Am Gaumen ist er mineralisch und konzentriert, fein und harmonisch. Er hat einen mittleren Körper, feste und gut integrierte Tannine und eine starke Säurenote, die den Gaumen erfrischt. Der Abgang ist lang und weich. Er sollte leicht gekühlt zu gebratener Ente oder Rebhuhn serviert werden, möglicherweise mit der musikalischen Untermalung von „Nothing Else Matters“ von Metallica, wie vom Produzenten empfohlen.
Rebsorte
Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.
Alle Pinot Noir-WeineRegion
Das Western Cape im Südwesten Südafrikas umfasst nahezu den gesamten Weinbau des Landes, mit bekannten Gebieten wie Stellenbosch, Paarl, Franschhoek, Constantia und Swartland. Das mediterrane Klima wird durch den kalten Benguelastrom und den Südostwind, den Cape Doctor, gekühlt. Die meistangebaute Rebsorte ist Chenin Blanc, daneben Cabernet Sauvignon, Shiraz und die südafrikanische Kreuzung Pinotage. Weinbau hat am Kap eine Tradition seit dem 17. Jahrhundert. Die Weine verbinden reife Frucht mit Frische und bieten oft ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
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Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Passt gut zu Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
Am besten mit 14–16 °C.
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Orpheus & The Raven Conspiracy of Ravens 2022
