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Über diesen Wein
Nik Weis Wiltinger Riesling Alte Reben, Trocken, Mosel, 2023, Weißwein: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Riesling, Jahrgang 2023, von der Mosel (Deutschland), mit 11 % vol. Derzeit führen ihn 2 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 26,03 € bis 27,94 €. Von den 3539 Riesling-Weinen im Vergleich sind 1578 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Passt gut zu: Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, Spargel.
Riesling ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.
Körper
leicht
Säure
sehr frisch
Aroma
sehr fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Der Riesling Alte Reben des Jahrgangs 2023 vom Weingut St. Urbans-Hof präsentiert feine Zitrusnoten und mineralische Nuancen, die dem Wein eine besondere Eleganz verleihen. Die ausgewogene Struktur wird von einer angenehmen Frische geprägt, die für die Mosel-Region charakteristisch ist. Mittelkräftig im Körper überzeugt dieser Weißwein mit einem nachhaltigen Nachklang. Das Weingut St. Urbans-Hof steht für einen ausgeprägten Charakter und hohe Präzision. Dieser Wein passt hervorragend zu leichten Fischgerichten und frischen Salaten.
Königin der deutschen Rebsorten und Liebling unzähliger Sommeliers weltweit. Knackige Säure, klare Frucht, ein Reifepotenzial, das viele andere Sorten alt aussehen lässt. Im Glas: Pfirsich, Limette, grüner Apfel, mit der Zeit der berühmte Petrolton. Die Bandbreite reicht vom knochentrockenen Gutswein bis zur edelsüßen Trockenbeerenauslese. Spargel, Sushi, Thai Curry sind klassische Partner.
Die Mosel ist das bekannteste Rieslinggebiet Deutschlands und eines der steilsten Weinbaugebiete der Welt. Die Reben wachsen an den Hängen von Mosel, Saar und Ruwer, oft auf Schiefer, der Wärme speichert und den Weinen eine mineralische Note gibt. Gut die Hälfte der Fläche ist mit Riesling bepflanzt. Typisch sind leichte, feinfruchtige Weine mit lebendiger Säure und oft wenig Alkohol – von trocken bis edelsüß. An der Obermosel wächst außerdem der Elbling, eine der ältesten Rebsorten Europas.
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