Rothschild Escudo Rojo Gran Reserva Sauvignon Blanc
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Für den Nerone werden Merlot, Primitivo und Negroamaro im Salento besonders spät gelesen. Zuvor werden die Trauben am Rebstock abgeschnitten und rund für längere Zeit angetrocknet. Dabei verlieren sie bis zu 50 Prozent ihres Wassers, Frucht und Geschmack konzentrieren sich. Dieses sogenannte Appassimento verleiht dem Nerone seine reifen Fruchtaromen und besondere Fülle. Anschließend erhält er durch vier Monate im Eichenfass seinen letzten Schliff.
| Inhalt | 0,75 l |
|---|---|
| EAN | 4011831549282 |
| Stil | Ausbau in Holzfass |
| Händler | pieroth.de |
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|---|---|
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