Neethlingshof Short Story Collection The Jackal's, WO Stellenbosch, Western Cape, 2023, Weißwein
Weißwein
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Western Cape · Südafrika

Neethlingshof Short Story Collection The Jackal's, WO Stellenbosch, Western Cape, 2023, Weißwein

Weißwein, trocken

  • Sauvignon Blanc
  • 2023
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Neethlingshof Short Story Collection The Jackal's, WO Stellenbosch, Western Cape, 2023, Weißwein: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Sauvignon Blanc, Jahrgang 2023, aus dem Western Cape (Südafrika), mit 13 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 20,50 € für die Flasche, 25,49 € inklusive Versand (27,33 € pro Liter). Von den 1666 Sauvignon Blanc-Weinen im Vergleich sind 1142 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.

Passt gut zu: Ziegenkäse, Salat, Fisch, Spargel.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.

Körper
leicht
Säure
sehr frisch
Aroma
sehr fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Frische Akzente und intensive Fruchtaromen prägen den Sauvignon Blanc der Short Story Collection. Im Glas zeigt sich der Wein in hellem Zitronengelb und offenbart Aromen von weißer Birne, Guave, gelbem Apfel und Kapstachelbeere, ergänzt durch einen Hauch Holunderblüte. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und lebendig mit Noten von Birne, Zitronencreme, Maracuja und Aprikose. Mineralische Nuancen und eine klare Säurestruktur verleihen ihm Präzision. Die Trauben stammen aus einer Einzellage in Stellenbosch, wo sie von Hand gelesen und sorgfältig verarbeitet werden. Dieser vegane Sauvignon Blanc passt hervorragend zu Meeresfrüchten oder cremigen Gemüsegerichten.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteSauvignon Blanc
Jahrgang2023
Geschmacktrocken
LandSüdafrika
RegionWestern Cape
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt13 % vol
ErzeugerNeethlingshof Wine Estate
EAN6001108090928
Rebsortenanteile100 % Sauvignon Blanc
Passt zuGemüse, Meeresfrüchte
Anschrift Hersteller/ImporteurNeethlingshof, Polkadraai Road, 7600 Stellenbosch, Südafrika / CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
Händlerhawesko.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Sauvignon Blanc

Knackig, aromatisch, unverwechselbar. Stachelbeere, grüne Paprika, Buchsbaum, Zitrusfrüchte, dazu manchmal exotische Maracuja, je nach Anbaugebiet. Loire mit Sancerre und Pouilly Fumé, Neuseelands Marlborough, Südafrika und Chile liefern die bekanntesten Vertreter. Lebendige Säure, klare Frucht, sofortige Trinkfreude. Ziegenkäse, Spargel, Meeresfrüchte, sommerliche Salate, alles ideal.

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Region

Western Cape, Südafrika

Das Western Cape im Südwesten Südafrikas umfasst nahezu den gesamten Weinbau des Landes, mit bekannten Gebieten wie Stellenbosch, Paarl, Franschhoek, Constantia und Swartland. Das mediterrane Klima wird durch den kalten Benguelastrom und den Südostwind, den Cape Doctor, gekühlt. Die meistangebaute Rebsorte ist Chenin Blanc, daneben Cabernet Sauvignon, Shiraz und die südafrikanische Kreuzung Pinotage. Weinbau hat am Kap eine Tradition seit dem 17. Jahrhundert. Die Weine verbinden reife Frucht mit Frische und bieten oft ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

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