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Über diesen Wein
Meerlust Red 2021, WO Stellenbosch, Western Cape, 2021, Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Franc, Jahrgang 2021, aus dem Western Cape (Südafrika), mit 14 % vol. Derzeit führen ihn 2 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 21,85 € bis 26,49 €. Von den 17463 Rotweinen im Vergleich sind 6757 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Cabernet Franc ist meist kräftig, mit frischer Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
kräftig
Säure
frisch
Tannin
markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Meerlust Red 2021 präsentiert sich in einem dunklen Granatrot und begeistert durch intensive Aromen von roten Früchten sowie feinen Anklängen warmer Gewürze und einer dezenten Note von Eichenholz. Das Cuvée aus Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot reifte 16 Monate in französischen Barriques, wodurch es eine runde und gut strukturierte Stilistik entfaltet. Am Gaumen finden sich weiche Tannine und frische Fruchtnuancen, die einen harmonischen, eleganten Eindruck vermitteln. Besonders passend zu Wildgerichten, würzigem Fleisch oder charaktervollem Käse.
Die elegantere Schwester des Cabernet Sauvignon, oft mit floralerem Profil. Veilchen, rote Paprika, Himbeere und eine charakteristische Kräuternote machen die Sorte unverwechselbar. Im Loire-Tal entstehen aus Chinon und Bourgueil tiefgründige sortenreine Weine. In Bordeaux liefert sie Eleganz und Frische in den klassischen Cuvées. Feinere Tannine, lebendige Säure. Geflügel mit Pilzsauce oder Wild aus der Pfanne sind passende Partner. Beim Kauf lohnt der Vergleich Loire gegen Bordeaux.
Region
Western Cape, Südafrika
Das Western Cape im Südwesten Südafrikas umfasst nahezu den gesamten Weinbau des Landes, mit bekannten Gebieten wie Stellenbosch, Paarl, Franschhoek, Constantia und Swartland. Das mediterrane Klima wird durch den kalten Benguelastrom und den Südostwind, den Cape Doctor, gekühlt. Die meistangebaute Rebsorte ist Chenin Blanc, daneben Cabernet Sauvignon, Shiraz und die südafrikanische Kreuzung Pinotage. Weinbau hat am Kap eine Tradition seit dem 17. Jahrhundert. Die Weine verbinden reife Frucht mit Frische und bieten oft ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
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