Valpolicella · Italien
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Masi Toar Valpolicella Classico Superiore: ein Wein aus der Rebsorte Rondinella, aus Valpolicella (Italien). Derzeit führen ihn 2 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 20,84 € bis 20,84 €. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
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Typisches Profil der Rebsorte Rondinella
Rondinella ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Valpolicella für die Zukunft Diesen Wein kann man als »Valpolicella von Morgen« bezeichnen. Es ist der Toar von Masi und er steht für Kühnheit und Kraft. Er schafft es auf ganzer Linie zu überzeugen. Seine Farbe ist von tiefem Rubinrot mit leicht violetten Reflexen. Seine Fruchtigkeit kommt unerwartet, ist aber sehr einnehmend und lässt vorrangig an Kirschen und Pflaumen denken. Die Fruchtigkeit wird begleitet von würzigen Komponenten wie Kakao, Zimt und Vanille. Im Geschmack offenbart sich die gut ausbalancierte Säure und die weichen Tannine. Der Körper des Toar ist eher füllig, dazu zeigt er sich als sehr zugänglich und angenehme Noten von Konfitüre. Der Nachhall ist langanhaltend und elegant. Der Wein ist eine harmonische Komposition aus verschiedenen Rebsorten, die für das Valpolicella typisch sind. Es sind die Sorten Corvina und Rondinella sowie eine ganz besondere Sorte – die Oseleta. Sie war fast gänzlich in Vergessenheit geraten bis Masi sie in den 1980er Jahren wiederentdeckt hat und sich dazu entschied sie erneut zu kultivieren.Darin liegt die Erklärung, warum dieser Wein für die Zukunft ist. Er gibt der neu entdeckten Rebsorte Oseleta einen Bestimmungszweck und sie ihm seinen festen Charakter. Außerdem ist dieser Wein Sinnbild für die Philosophie von Masi. Sie erzeugen Weine, die Moderne mit dem historischen Herz der Region Venetien vereinen. Und so bezieht sich der Name »Toar« auch auf den Ursprung des Weines, nämlich die vulkanischen Gesteine, die bei dem Weinberg vorliegen, von dem seine Trauben stammen.
| Rebsorte | Rondinella |
|---|---|
| Land | Italien |
| Region | Valpolicella |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Masi |
| EAN | 8002062011019 |
| Qualitätsstufe | Superiore |
| Händler | ludwig-von-kapff.de |
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Alle Gutscheine ansehenHintergrundwissen zu diesem Wein
Rebsorte
Eine der drei klassischen Rebsorten hinter Valpolicella und Amarone. Bringt Farbe, milde Säure und Aromen von Sauerkirsche, Bittermandel und leichter Würze in die Cuvées. Sortenrein selten ausgebaut, doch ihr Beitrag zu den großen Weinen des Veneto ist unverzichtbar. Im Amarone und Ripasso sorgt Rondinella für Frische und fruchtbetonten Charakter neben Corvina und Corvinone. In Cuvées zu Pasta mit Ragout, Risotto, Lamm oder gereiftem Asiago hervorragend geeignet.
Region
Das Valpolicella liegt in den Hügeln nördlich von Verona in Venetien. Die Weine werden aus Corvina, Corvinone und Rondinella verschnitten. Es gibt vier Stile: den leichten, kirschfruchtigen Valpolicella, den Valpolicella Ripasso, der über die Trester des Amarone nachvergoren wird und dadurch kräftiger ist, den Amarone aus getrockneten Trauben sowie den süßen Recioto. Typisch sind Aromen von Sauerkirsche, Pflaume und Gewürzen.
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