Valpolicella · Italien
Rotwein, trocken
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"La Corte del Pozzo" Valpolicella Ripasso DOC 2022: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Rondinella, Jahrgang 2022, aus Valpolicella (Italien). Derzeit führen ihn 2 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 14,77 € bis 23,90 €. Von den 17278 Rotweinen im Vergleich sind 2027 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Fleischgerichte, Pasta, Käse.
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Typisches Profil der Rebsorte Rondinella
Rondinella ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Der Ripasso ist seit über zwanzig Jahren Teil der Tradition von Fasoli Gino. Viele ziehen ihn sogar dem majestätischen Amarone della Valpolicella vor. Vielleicht, weil der Ripasso im Vergleich zu letzterem zugänglicher ist. Sowohl in Bezug auf den Preis als auch in Bezug auf die Trinkbarkeit. Es ist einfach und erfreulich, eine Flasche Ripasso auf den Tisch zu bringen, und die richtige Kombination zu finden ist keine unmögliche Aufgabe. Auch dieser Ripasso, der zur Linie Corte del Pozzo gehört, drückt die starke Verbundenheit des Weinguts Fasoli mit seinen traditionsbewussten Winzern aus. Leuchtendes und intensives Rubinrot, feines und zugleich intensives Bouquet, mit Noten von alkoholhaltigen Kirschen, Unterholzfrüchten und einem leichten Hauch von Vanille. Im Mund ist er weich und samtig, mit Anklängen an rote Früchte. Er hat eine ausgezeichnete Struktur und einen ausgesprochen anhaltenden Nachgeschmack.
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Rondinella |
| Jahrgang | 2022 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Italien |
| Region | Valpolicella |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Fasoli Gino |
| EAN | 8022138022299 |
| Qualitätsstufe | DOC |
| Stil | Ausbau in Holzfass |
| Bio | ja |
| Händler | 8wines.de |
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Alle Gutscheine ansehenHintergrundwissen zu diesem Wein
Rebsorte
Eine der drei klassischen Rebsorten hinter Valpolicella und Amarone. Bringt Farbe, milde Säure und Aromen von Sauerkirsche, Bittermandel und leichter Würze in die Cuvées. Sortenrein selten ausgebaut, doch ihr Beitrag zu den großen Weinen des Veneto ist unverzichtbar. Im Amarone und Ripasso sorgt Rondinella für Frische und fruchtbetonten Charakter neben Corvina und Corvinone. In Cuvées zu Pasta mit Ragout, Risotto, Lamm oder gereiftem Asiago hervorragend geeignet.
Region
Das Valpolicella liegt in den Hügeln nördlich von Verona in Venetien. Die Weine werden aus Corvina, Corvinone und Rondinella verschnitten. Es gibt vier Stile: den leichten, kirschfruchtigen Valpolicella, den Valpolicella Ripasso, der über die Trester des Amarone nachvergoren wird und dadurch kräftiger ist, den Amarone aus getrockneten Trauben sowie den süßen Recioto. Typisch sind Aromen von Sauerkirsche, Pflaume und Gewürzen.
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