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Über diesen Wein
Markus Molitor Trabener Riesling: ein Weißwein aus der Rebsorte Riesling, von der Mosel (Deutschland). Derzeit führen ihn 2 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 19,84 € bis 19,84 €. Von den 3539 Riesling-Weinen im Vergleich sind 948 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Passt gut zu: Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, Spargel.
Riesling ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.
Körper
leicht
Säure
sehr frisch
Aroma
sehr fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Beschreibung des Händlers
Der Trabener Ortswein Riesling von Markus Molitor überzeugt mit seiner reifen Rieslingnote in Kombination mit der klassisch pikanten Mineralität der Moselweine. Ein langanhaltend saftiges und nahezu salziges Finish vollendet den Trinkgenuss. Ein vorzüglicher Begleiter zu maritimen Fischspeisen wie kross gebratenem Wolfsbarsch auf gegrilltem Zucchini- Paprika-Gemüse und Thymian-Fumé.Die wurzelechten Reben der unvergleichlich feinen Mosel-Rieslinge sind bis zu über 100 Jahre alt. Die Hanganlagen haben eine Steigung von bis zu 80% und werden mit viel Hingabe von Hand bewirtschaftet. Dies führt zu einem exzellenten Riesling aus der Stadt Traben-Trabach. Die Trauben dieses Weißweines wurden im Oktober 2018 gelesen.
Königin der deutschen Rebsorten und Liebling unzähliger Sommeliers weltweit. Knackige Säure, klare Frucht, ein Reifepotenzial, das viele andere Sorten alt aussehen lässt. Im Glas: Pfirsich, Limette, grüner Apfel, mit der Zeit der berühmte Petrolton. Die Bandbreite reicht vom knochentrockenen Gutswein bis zur edelsüßen Trockenbeerenauslese. Spargel, Sushi, Thai Curry sind klassische Partner.
Die Mosel ist das bekannteste Rieslinggebiet Deutschlands und eines der steilsten Weinbaugebiete der Welt. Die Reben wachsen an den Hängen von Mosel, Saar und Ruwer, oft auf Schiefer, der Wärme speichert und den Weinen eine mineralische Note gibt. Gut die Hälfte der Fläche ist mit Riesling bepflanzt. Typisch sind leichte, feinfruchtige Weine mit lebendiger Säure und oft wenig Alkohol – von trocken bis edelsüß. An der Obermosel wächst außerdem der Elbling, eine der ältesten Rebsorten Europas.
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