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Über diesen Wein
Malterdinger Bienenberg Spätburgunder, Trocken, Baden, 2023, Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Spätburgunder, Jahrgang 2023, aus Baden (Deutschland), mit 12,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 8,50 € für die Flasche, 13,49 € inklusive Versand (11,33 € pro Liter). Von den 2903 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 239 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
Spätburgunder ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Feine Noten reifer Süßkirschen und ein Hauch von Vanille prägen das Aromaprofil dieses Spätburgunders. Ergänzt wird die Fruchtigkeit durch Aromen dunkler Waldbeeren, die dem Wein zusätzliche Komplexität verleihen. Am Gaumen zeigt sich ein kräftiger Körper mit samtiger Textur, begleitet von harmonisch integrierten Gerbstoffen. Die milde Säure sorgt für Balance, während der Abgang lang und angenehm bleibt. Dieser trockene Rotwein aus Baden passt besonders gut zu Ente oder Pilzgerichten. Der Malterdinger Bienenberg Spätburgunder 2023 stammt vom Badischer Winzerkeller eG und zeichnet sich durch seinen fruchtbetonten Charakter aus.
Weininformationen
Weininformationen
Weinart
Rotwein
Rebsorte
Spätburgunder
Jahrgang
2023
Geschmack
trocken
Land
Deutschland
Region
Baden
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
12,5 % vol
Rebsortenanteile
100 % Spätburgunder
Passt zu
Pilze & Trüffel, Geflügel
Anschrift Hersteller/Importeur
Badischer Winzerkeller eG, Zum Kaiserstuhl 16, 79206 Breisach
Händler
hawesko.de
Angebot
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Deutsche Bezeichnung für Pinot Noir. Wichtigste rote Rebsorte Deutschlands. Filigrane, duftige Rotweine mit Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit zunehmender Reife auch Waldboden und feiner Würze. Moderate Tannine, lebendige Säure, eleganter, fast burgundischer Charakter. Besonders aus dem Ahrtal, der Pfalz, Baden und dem Rheingau stammen hochwertige Versionen, die international Aufmerksamkeit finden. Ente, Wildgeflügel, Pilzgerichte, Lachs oder milder Käse sind klassische Partner.
Baden ist das südlichste deutsche Weinanbaugebiet und reicht vom Bodensee über Kaiserstuhl und Ortenau bis an die Tauber. Es gehört zur wärmsten Weinbauzone Deutschlands. Typisch sind Burgundersorten: Spätburgunder ist die wichtigste rote, Grau- und Weißburgunder sind die bekanntesten weißen Sorten. Am Kaiserstuhl wachsen die Reben auf Vulkangestein und Löss, im Markgräflerland ist der Gutedel zu Hause. Badische Weine gelten als vollmundig und harmonisch, viele stammen aus Winzergenossenschaften.
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