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Über diesen Wein
"Luci Luci" Etna Bianco DOC 2022: ein Weißwein aus der Rebsorte Carricante, Jahrgang 2022, aus Etna (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 22,00 € für die Flasche, 27,90 € inklusive Versand (29,33 € pro Liter). Von den 14773 Weißweinen im Vergleich sind 9928 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Carricante ist meist mittelkräftig, mit sehr frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
mittel
Säure
sehr frisch
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C
Beschreibung des Händlers
Heute befinden wir uns im malerischen Nordosten Siziliens, genauer gesagt in Randazzo, an den Nordhängen des Ätna. Hier wurde dieser von Al-Cantàra vorgeschlagene Etna Bianco DOC Luci geboren. Dieser Wein ist das Ergebnis eines einzigartigen Gebiets, in dem sich vulkanische Böden und Höhenlage zu einem glücklichen Ganzen verbinden. Die Weinberge befinden sich nämlich 620 Meter über dem Meeresspiegel, wo ein besonderes Mikroklima herrscht, das durch starke Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht gekennzeichnet ist. Der Protagonist ist die Carricante, eine einheimische sizilianische Rebsorte, die hier, an den Hängen des Ätna, ihren idealen Lebensraum gefunden hat. Die Weinberge haben ein Durchschnittsalter von 18 Jahren und sind nach Norden ausgerichtet, so dass sie langsam und gleichmäßig reifen und die typische Säure und Aromatik dieser Rebsorte erhalten bleibt. Nach der Weinlese werden die Trauben sanft gepresst. Es folgt eine temperaturkontrollierte Gärung, die dazu beiträgt, die frischen und delikaten Aromen der Ausgangsfrucht zu bewahren. Anschließend reift der Wein 6-9 Monate auf der Hefe, was ihm Komplexität und Struktur verleiht, und weitere 12 Monate in der Flasche. Im Glas hat der Wein eine faszinierende strohgelbe Farbe. In der Nase bietet er ein aromatisches Bouquet, das die Typizität des Carricante voll zum Ausdruck bringt, mit Aromen von weißen Blumen und frischen Früchten, gelbem Apfel und Anklängen an tropische Früchte. Eine subtile mineralische Note bereichert das Geruchsprofil zusätzlich. Im Mund hingegen zeichnet er sich durch seine Frische und Tiefe aus. Ein ausgeprägter Geschmack und ein feiner, eleganter und anhaltender Abgang hinterlassen ein angenehmes Gefühl von Ausgewogenheit und Harmonie. Er passt hervorragend zu Meeresfrüchten, weißem Fleisch und reifem Käse, aber auch zu Gemüsegerichten ist er ein eleganter Begleiter.
Die wichtigste weiße Rebsorte am Ätna in Sizilien. Liefert die mineralischsten Weißweine Italiens. Aus vulkanischen Böden des Vulkans entstehen Weine mit ausgeprägter Säure, salziger Mineralität und Aromen von Zitrusfrüchten, Anis, weißen Blumen, rauchiger Tiefe und mit Reife auch Petroltönen, die an Riesling erinnern. Erstaunliches Reifepotenzial, international zunehmend Aufmerksamkeit unter Weinkennern. Meeresfrüchte, gegrillter Fisch, sizilianische Pasta mit Sardinen oder gereifter Käse sind klassische Partner.
Region
Etna, Italien
Der Etna auf Sizilien ist der höchste aktive Vulkan Europas, und an seinen Hängen wird bis über 1.000 Meter Höhe Wein angebaut. Die vulkanischen Böden, große Temperaturunterschiede und alte, oft wurzelechte Reben prägen die Weine. Etna Rosso aus Nerello Mascalese ist hell, elegant und würzig und wird oft mit Burgund verglichen. Etna Bianco aus Carricante ist frisch und mineralisch. In den letzten zwanzig Jahren ist das Gebiet zu einer der spannendsten Weinregionen Italiens geworden.
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