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Über diesen Wein
Terra Costantino Fabio Vincenzo de Aetna Bianco, Sicilia DOC, Sizilien, 2021, Weißwein: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Carricante, Jahrgang 2021, aus Sizilien (Italien), mit 13,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 22,95 € für die Flasche, 27,94 € inklusive Versand (30,60 € pro Liter). Von den 14773 Weißweinen im Vergleich sind 9964 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Carricante ist meist mittelkräftig, mit sehr frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
mittel
Säure
sehr frisch
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Der Terra Costantino Fabio Vincenzo de Aetna Bianco aus Sizilien entführt in die Welt der weißen Trauben Carricante, Catarratto und Minnella. Diese autochthonen Rebsorten gedeihen prächtig auf den vulkanischen Böden der Terrassen am Südosthang des Ätna. Mit einer Höhe von 550 Metern über dem Meeresspiegel profitieren die Reben von idealen klimatischen Bedingungen. Der Jahrgang 2021 besticht durch Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und floralen Noten. Die lebendige Säure und mineralische Struktur machen ihn zu einem idealen Begleiter für Meeresfrüchte und leichte Vorspeisen. Der Etna Bianco überzeugt durch seinen frischen, fruchtigen Charakter und die typische Terroir-Reflektion dieser einzigartigen Region.
Weininformationen
Weininformationen
Weinart
Weißwein
Rebsorte
Carricante
Jahrgang
2021
Geschmack
trocken
Land
Italien
Region
Sizilien
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
13,5 % vol
EAN
8058983440025
Qualitätsstufe
DOC
Rebsortenanteile
15 % Cataratto, 80 % Carricante
Stil
ausdrucksstark & fein
Passt zu
Vorspeisen, Meeresfrüchte
Anschrift Hersteller/Importeur
Terra Costantino, Via Garibaldi 417, 95029 Viagrande, Catania, Italy
Händler
hawesko.de
Angebot
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Die wichtigste weiße Rebsorte am Ätna in Sizilien. Liefert die mineralischsten Weißweine Italiens. Aus vulkanischen Böden des Vulkans entstehen Weine mit ausgeprägter Säure, salziger Mineralität und Aromen von Zitrusfrüchten, Anis, weißen Blumen, rauchiger Tiefe und mit Reife auch Petroltönen, die an Riesling erinnern. Erstaunliches Reifepotenzial, international zunehmend Aufmerksamkeit unter Weinkennern. Meeresfrüchte, gegrillter Fisch, sizilianische Pasta mit Sardinen oder gereifter Käse sind klassische Partner.
Region
Sizilien, Italien
Sizilien ist die größte Insel im Mittelmeer und eine der größten Weinregionen Italiens. Viel Sonne und trockene Sommer prägen die Weine. Die bekannteste rote Sorte ist der Nero d'Avola, der dunkle, fruchtige und weiche Rotweine ergibt. Bei den Weißweinen sind Grillo und Catarratto wichtig, im Westen auch der Marsala. Am Vulkan Etna entstehen aus Nerello Mascalese und Carricante elegante, frische Weine. In den letzten Jahrzehnten hat Sizilien stark auf Qualität und heimische Rebsorten gesetzt.
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