Mamete Prevostini „La Cruus“ Valtellina Superiore Inferno DOCG 2022

Weingut Mamete Prevostini

Mamete Prevostini „La Cruus“ Valtellina Superiore Inferno DOCG 2022
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  • Körper kräftig
  • Säure sehr frisch
  • Tannin sehr markant
  • Aroma würzig

Wie schmeckt er?

Nebbiolo ist meist kräftig, mit sehr frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch eher würzig.

  • Körperkräftig
  • Säuresehr frisch
  • Tanninsehr markant
  • Aromawürzig
Passt zu
Risotto, Trüffelgerichte, Schmorgerichte
Trinktemperatur
16–18 °C

Typisches Profil der Rebsorte Nebbiolo

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Gut zu wissen

Über diesen Wein

Mamete Prevostini „La Cruus“ Valtellina Superiore Inferno DOCG 2022: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Nebbiolo, Jahrgang 2022. Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 29,00 € für die Flasche, 34,90 € inklusive Versand (38,67 € pro Liter). Von den 669 Nebbiolo-Weinen im Vergleich sind 166 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Risotto, Trüffelgerichte, Schmorgerichte.

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Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteNebbiolo
Jahrgang2022
Geschmacktrocken
Inhalt0,75 l
ErzeugerMamete Prevostini
QualitätsstufeSuperiore · DOCG
StilAusbau in Holzfass und Stahltank
Händlersvinando.de

Beschreibung des Händlers

Das Unterterroir Inferno im Valtellina ist eines der interessantesten. Der Name leitet sich wahrscheinlich von der Zerklüftung der kleinen Terrassen ab, die sich zwischen Poggiridenti und Tresivio befinden und die Arbeit der Bauern sehr anstrengend machen. Aber es ist auch und vor allem diejenige Zone des Valtellina, welche die besten Lagen genießt und wo die Nebbiolo-Trauben immer die perfekte Reife erreichen. Der Cruus ist die Interpretation des Gebiets durch Mamete Prevostini. Die Trauben werden dafür ausschließlich von Hand gelesen und bei kontrollierter Temperatur im Stahltank verarbeitet. Nach der Gärung werden sie für die übliche Reifezeit in Eichenfässer gefüllt. Er braucht etwa 12 Monate im Holz und mindestens 10 Monate in der Flasche, um Finesse und richtige Balance zu erreichen. Was man dann aber bekommt, ist ein großer Wein seiner Region, der sich durch eine schöne und dezent rubinrote Farbe auszeichnet. Die Nase wird von feinen Düften dominiert, mit deutlichen Impressionen von Sauerkirsche und kleinen roten Früchten, gut unterstützt von mineralischen und würzigen Noten. Im Mund ist er harmonisch, frisch und mit großem Charakter. Ein edler Wein, der es perfekt versteht, in der Mitte eines Tisches die Aufmerksamkeit auf sich zu ziehen. Heute schon exzellent trinkbar, kann er sich im Laufe der Jahre weiterentwickeln und immer mehr Komplexität erlangen. Sichern wir ihn im Keller und warten wir auf die richtige Gelegenheit.

Rebsorte, Region & Weintyp

Rebsorte

Nebbiolo

Die Königsrebe des Piemont. Barolo und Barbaresco zählen zu den ikonischsten Rotweinen Italiens. Hinter der hellen Farbe verbergen sich kraftvolles Tannin, hohe Säure und eine betörende Aromatik aus Rose, Teer, Trüffel und Lakritz. Jung verschlossen, mit den Jahren grandios. Brasato, Wildragout, geschmortes Rind, gereifter Parmigiano, alles passt zu dieser Sorte. Wer Barolo oder Barbaresco kaufen möchte, sollte verschiedene Cru-Lagen und Jahrgänge probieren, die Unterschiede sind oft spektakulär.

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Häufige Fragen

Wo kann ich Mamete Prevostini „La Cruus“ Valtellina Superiore Inferno DOCG 2022 am günstigsten kaufen?

Am günstigsten ist Mamete Prevostini „La Cruus“ Valtellina Superiore Inferno DOCG 2022 derzeit bei svinando.de: 29,00 € für die Flasche, 34,90 € inklusive Versand. Die Preise prüfen wir täglich; verbindlich ist der Preis im Shop.

Wie schmeckt Mamete Prevostini „La Cruus“ Valtellina Superiore Inferno DOCG 2022?

Nebbiolo ist meist kräftig, mit sehr frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch eher würzig.

Zu welchem Essen passt Mamete Prevostini „La Cruus“ Valtellina Superiore Inferno DOCG 2022?

Passt gut zu Risotto, Trüffelgerichte, Schmorgerichte.

Mit welcher Temperatur serviert man Mamete Prevostini „La Cruus“ Valtellina Superiore Inferno DOCG 2022?

Am besten mit 16–18 °C.

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