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Über diesen Wein
Kloster Pforta Rotes Cuvée, Halbtrocken, Saale-Unstrut, Rotwein (1 l): ein halbtrockener Rotwein aus der Rebsorte Cuvée, aus Saale-Unstrut (Deutschland), mit 12,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 12,95 € für die Flasche, 17,94 € inklusive Versand (12,95 € pro Liter). Von den 17278 Rotweinen im Vergleich sind 4560 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Cuvée ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
halbtrocken
Beschreibung des Händlers
Das Landesweingut Kloster Pforta präsentiert mit dem Kloster Pforta Rotes Cuvée einen Wein, der gleich mehrere Rebsorten vereint. Mit Portugieser, Dornfelder und Zweigelt bringt diese rote Cuvée ein reiches Aromenspektrum auf den Tisch: Dunkle Beeren und exotische Früchte treffen auf Nuancen von Leder, Kakaobohnen und Lebkuchengewürz. Der halbtrockene Rotwein überzeugt zudem durch seine belebende Frische und die geradlinige Säure, die ihn vielseitig einsetzbar macht. Ideal zu Grillabenden oder Partys, ist er auch ein passender Begleiter zu Fischgerichten oder Spargel. Das Weingut ist bekannt für seine Stabilität und Qualität.
Bezeichnung für einen Verschnitt verschiedener Rebsorten oder verschiedener Lagen. Eine kunstvolle Komposition. Der Begriff stammt aus dem Französischen und meint ursprünglich den Inhalt eines Holzfasses. Cuvées können besonders ausgewogen, komplex und ausdrucksstark sein, wenn die Sorten oder Lagen sich gegenseitig ergänzen. Klassische Beispiele sind die Bordeaux-Cuvée mit Cabernet Sauvignon und Merlot, die Côtes-du-Rhône mit Grenache, Syrah und Mourvèdre oder der spanische Cava mit Macabeo, Xarel-lo und Parellada.
Region
Saale-Unstrut, Deutschland
Saale-Unstrut liegt in Sachsen-Anhalt und Thüringen und gehört zu den nördlichsten Qualitätsweinbaugebieten Europas. Die Reben wachsen auf Muschelkalk und Buntsandstein, oft auf kleinen Terrassen an den Flusshängen von Saale und Unstrut. Das Gebiet ist klein und überwiegend mit weißen Sorten bepflanzt, allen voran Müller-Thurgau, Weißburgunder und Silvaner. Die Weine sind meist trocken, frisch und von feiner Säure. Bekannt ist auch der Sekt aus Freyburg.
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