Joseph Drouhin Savigny Les Beaune Clos Des Godeaux 2023 Rotwein
Rotwein
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Burgund · Frankreich

Joseph Drouhin Savigny Les Beaune Clos Des Godeaux 2023 Rotwein

Rotwein, trocken

  • Pinot Noir
  • 2023
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Joseph Drouhin Savigny Les Beaune Clos Des Godeaux 2023 Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Pinot Noir, Jahrgang 2023, aus dem Burgund (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 54,90 € für die Flasche, 59,85 € inklusive Versand (73,20 € pro Liter). Von den 2903 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 2111 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Pinot Noir

Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Der Savigny-Les-Beaune Clos des Godeaux von Joseph Drouhin ist ein faszinierender und charakterstarker Pinot Noir aus der 1er Cru Lage Clos des Godeaux. Sein Bouquet begeistert mit saftigen Fruchtaromen von Kirschen und Brombeeren sowie floralen Noten von Veilchen. Am Gaumen präsentiert er sich mit präzisen, harmonisch eingebundenen Tanninen in einer komplexen Struktur. Der Wein ist fruchtbetont, saftig und zeichnet sich durch die typische Pinot-Aromatik aus.Idealer Speisebegleiter zu Vorspeisen wie gebratener Entenbrust, Roastbeef, edlem Wildgeflügel, gegrilltem Gemüse mit kräftigen Saucen oder gereiftem Rohmilchkäse. Ein herausragender Savigny!

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsortePinot Noir
Jahrgang2023
Geschmacktrocken
LandFrankreich
RegionBurgund
Inhalt0,75 l
ErzeugerJoseph Drouhin
EAN0012086526916
Passt zuVorspeisen, Gemüse, Geflügel, Rind, Wild, Gegrilltes
Händlerbremer-weinkolleg.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Pinot Noir

Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.

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Region

Burgund, Frankreich

Burgund (Bourgogne) in Ostfrankreich ist berühmt für Pinot Noir und Chardonnay, die hier fast ausschließlich sortenrein ausgebaut werden. Das Gebiet reicht von Chablis im Norden über die Côte d'Or mit Côte de Nuits und Côte de Beaune bis zum Mâconnais im Süden. Kennzeichnend ist die Einteilung nach Lagen: von der Regionalappellation Bourgogne über Dorfweine und Premiers Crus bis zu den Grands Crus wie Chambertin oder Montrachet. Viele Weinberge sind auf zahlreiche Winzer aufgeteilt. Burgunder gelten als elegant und spiegeln ihre Herkunft deutlich wider.

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