Joseph Drouhin Echezeaux 2023 Rotwein
Rotwein
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Burgund · Frankreich

Joseph Drouhin Echezeaux 2023 Rotwein

Rotwein, trocken

  • Pinot Noir
  • 2023
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Joseph Drouhin Echezeaux 2023 Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Pinot Noir, Jahrgang 2023, aus dem Burgund (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 449,00 € für die Flasche, 449,00 € inklusive Versand (598,67 € pro Liter). Von den 2903 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 2856 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Pinot Noir

Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Die Grand Cru-Lage Echezeaux gehört zu den bedeutendsten Lagen der Côte de Nuits und zeichnet sich durch eine außergewöhnliche Vielfalt an Terroirs aus. Zwischen Vougeot und Vosne-Romanée gelegen, erstrecken sich die Parzellen über kalk- und mergelhaltige Böden, die den Pinot Noir dieser Grand Cru-Lage ihre unverwechselbare Tiefe, Eleganz und Langlebigkeit verleihen. Die Parzellen werden von der Maison Joseph Drouhin mit großem Respekt vor der Natur bewirtschaftet, orientiert an biodynamischen Grundsätzen, und jede Traube wird von Hand gelesen, bevor der Wein schonend in französischen Eichenfässern ausgebaut wird.Am Gaumen entfaltet der Echézeaux Grand Cru eine faszinierende Balance aus Kraft und Finesse: Aromen von dunklen Kirschen, reifen Pflaumen und Veilchen verbinden sich mit feinen würzigen Nuancen, Anklängen von Unterholz und dezentem Kakao. Die Tannine sind geschmeidig, gut integriert und tragen zu einem langen, eleganten Finale bei. Mit zunehmender Reife entwickeln sich zusätzliche Komplexität und Tiefe, die die Größe dieser Grand Cru-Lage eindrucksvoll unterstreichen.Joseph Drouhin, eines der traditionsreichsten Häuser Burgunds, bringt mit diesem Grand Cru die Essenz der berühmten Lage auf den Punkt: ein Wein, der Ausdruck, Terroir und Struktur in perfektem Gleichgewicht vereint.- stark limitiert - max.2 Flaschen pro Kunde -

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsortePinot Noir
Jahrgang2023
Geschmacktrocken
LandFrankreich
RegionBurgund
Inhalt0,75 l
ErzeugerJoseph Drouhin
EAN0012086558115
StilAusbau in Holzfass
Bioja
Händlerbremer-weinkolleg.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Pinot Noir

Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.

Alle Pinot Noir-Weine

Region

Burgund, Frankreich

Burgund (Bourgogne) in Ostfrankreich ist berühmt für Pinot Noir und Chardonnay, die hier fast ausschließlich sortenrein ausgebaut werden. Das Gebiet reicht von Chablis im Norden über die Côte d'Or mit Côte de Nuits und Côte de Beaune bis zum Mâconnais im Süden. Kennzeichnend ist die Einteilung nach Lagen: von der Regionalappellation Bourgogne über Dorfweine und Premiers Crus bis zu den Grands Crus wie Chambertin oder Montrachet. Viele Weinberge sind auf zahlreiche Winzer aufgeteilt. Burgunder gelten als elegant und spiegeln ihre Herkunft deutlich wider.

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