Joseph Drouhin Clos De Vougeot 2022 Rotwein
Rotwein
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Burgund · Frankreich

Joseph Drouhin Clos De Vougeot 2022 Rotwein

Rotwein, trocken

  • Pinot Noir
  • 2022
  • 0,75 l
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349,00 €

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Über diesen Wein

Joseph Drouhin Clos De Vougeot 2022 Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Pinot Noir, Jahrgang 2022, aus dem Burgund (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 349,00 € für die Flasche, 349,00 € inklusive Versand (465,33 € pro Liter). Von den 2903 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 2827 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Pinot Noir

Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Der Clos de Vougeot Grand Cru von Joseph Drouhin stammt aus einer der berühmtesten Lagen der Côte de Nuits. Die Pinot-Noir-Trauben werden von Hand gelesen, sorgfältig selektiert und mit natürlichen Hefen vergoren. Je nach Jahrgang wird ein Teil der Trauben als Ganztrauben verarbeitet. Nach zwei bis drei Wochen Maischegärung reift der Wein 16 bis 20 Monate in französischen Eichenfässern, davon rund 30% in neuem Holz. In der Nase verbinden sich Himbeeren, Wildkirschen und dunkle Beeren mit floralen Noten von Veilchen und Pfingstrose. Mit zunehmender Reife treten Anklänge von Trüffel, Unterholz und kandierten Früchten hinzu. Am Gaumen zeigt sich der Clos de Vougeot dicht und vielschichtig, mit seidiger Tanninstruktur, konzentrierter Frucht und feiner Würze. Die Kombination aus Kraft und Präzision sorgt für einen langen Nachhall und macht diesen Grand Cru zu einem eindrucksvollen Pinot Noir.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsortePinot Noir
Jahrgang2022
Geschmacktrocken
LandFrankreich
RegionBurgund
Inhalt0,75 l
ErzeugerJoseph Drouhin
EAN0012086582011
StilAusbau in Holzfass
Händlerbremer-weinkolleg.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Pinot Noir

Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.

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Region

Burgund, Frankreich

Burgund (Bourgogne) in Ostfrankreich ist berühmt für Pinot Noir und Chardonnay, die hier fast ausschließlich sortenrein ausgebaut werden. Das Gebiet reicht von Chablis im Norden über die Côte d'Or mit Côte de Nuits und Côte de Beaune bis zum Mâconnais im Süden. Kennzeichnend ist die Einteilung nach Lagen: von der Regionalappellation Bourgogne über Dorfweine und Premiers Crus bis zu den Grands Crus wie Chambertin oder Montrachet. Viele Weinberge sind auf zahlreiche Winzer aufgeteilt. Burgunder gelten als elegant und spiegeln ihre Herkunft deutlich wider.

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