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Über diesen Wein
Jakob Jung Alexander Johannes »R« Spätburgunder: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Spätburgunder, aus Deutschland. Im Vergleich führt ihn derzeit ludwig-von-kapff.de: 49,95 € für die Flasche, 52,84 € inklusive Versand (66,60 € pro Liter). Von den 2903 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 1968 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
Spätburgunder ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Wenn aus Auswahl Ausnahme wird Der Alexander Johannes R Spätburgunder markiert die Spitze der Burgunderwelt von Jakob Jung. Er entsteht nur in ausgewählten Jahren und vereint jene Partien, die den höchsten Ansprüchen des Weinguts genügen. Das Ergebnis ist kein lauter Prestigewein, sondern ein Pinot Noir, der seine Klasse durch Tiefe, Struktur und Finesse ausdrückt.Aromatisch zeigt sich der Wein komplex und elegant. Reife Kirschen, dunkle Beeren und feine Gewürznoten verbinden sich mit Anklängen von Tabak, Rauch und edlem Holz. Mit etwas Luft entfalten sich weitere Facetten und verleihen dem Wein zusätzliche Komplexität. Am Gaumen wirkt der Alexander Johannes R konzentriert, zugleich aber erstaunlich fein. Die Tannine sind perfekt eingebunden, die Frucht präzise und die Struktur bemerkenswert harmonisch. Ein Wein, der zeigt, wie spannend und anspruchsvoll deutscher Spätburgunder heute sein kann.
Deutsche Bezeichnung für Pinot Noir. Wichtigste rote Rebsorte Deutschlands. Filigrane, duftige Rotweine mit Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit zunehmender Reife auch Waldboden und feiner Würze. Moderate Tannine, lebendige Säure, eleganter, fast burgundischer Charakter. Besonders aus dem Ahrtal, der Pfalz, Baden und dem Rheingau stammen hochwertige Versionen, die international Aufmerksamkeit finden. Ente, Wildgeflügel, Pilzgerichte, Lachs oder milder Käse sind klassische Partner.
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