Isole e Olena Chianti Classico Gran Selezione 2013 Rotwein
Rotwein
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Chianti Classico · Italien

Isole e Olena Chianti Classico Gran Selezione 2013 Rotwein

Rotwein, trocken

  • Sangiovese
  • 2013
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Isole e Olena Chianti Classico Gran Selezione 2013 Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Sangiovese, Jahrgang 2013, aus Chianti Classico (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 229,00 € für die Flasche, 229,00 € inklusive Versand (305,33 € pro Liter). Von den 866 Sangiovese-Weinen im Vergleich sind 835 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Pasta mit Tomatensauce, Pizza, Steak.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Sangiovese

Sangiovese ist meist kräftig, mit frischer Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

Körper
kräftig
Säure
frisch
Tannin
markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Der Chianti Classico Gran Selezione 2013 von Isole e Olena stammt aus den Hügeln des Chianti Classico in der Toskana zwischen Florenz und Siena. Die überwiegend aus Sangiovese bestehende Cuvée wächst auf südwestlich ausgerichteten Lagen in 350 bis 480 Metern Höhe. Böden aus Galestro-Schiefer und Kalkstein prägen die mineralische Struktur und die klare Stilistik des Weins. Im Glas zeigt sich ein tiefdunkles Rubinrot. Das Bouquet überzeugt mit Aromen von reifer Pflaume, Schwarzkirsche, Gewürzen und dezenten balsamischen Noten. Am Gaumen präsentiert sich der Rotwein komplex und strukturiert, mit feinkörnigem Tannin, präziser Säure und langem Nachhall. Ausbau im Holzfass. Ideal zu rotem Fleisch, Wildgerichten und gereiftem Käse. Herausragend!

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteSangiovese
Jahrgang2013
Geschmacktrocken
LandItalien
RegionChianti Classico
Inhalt0,75 l
ErzeugerIsole e Olena
StilAusbau in Holzfass
Händlerbremer-weinkolleg.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Sangiovese

Das Herz toskanischer Weinkultur. Chianti, Brunello di Montalcino, Vino Nobile, alle basieren auf Sangiovese. Sauerkirsche, getrocknetes Kraut, Tabak und Leder kennzeichnen das Profil. Lebendige Säure trifft festes Tannin. Mit Reife im Holz wird die Sorte tiefgründig und elegant. Wildragout, Bistecca alla Fiorentina oder reifer Pecorino sind klassische Speisebegleiter.

Alle Sangiovese-Weine

Region

Chianti Classico, Italien

Chianti Classico stammt aus dem historischen Kerngebiet des Chianti zwischen Florenz und Siena, mit Orten wie Greve, Radda, Gaiole und Castellina. Erkennungszeichen ist der schwarze Hahn (Gallo Nero). Der Wein besteht zu mindestens 80 Prozent aus Sangiovese. Es gibt drei Stufen: Annata, Riserva und die Spitzenstufe Gran Selezione. Chianti Classico ist kirschfruchtig, würzig und hat eine lebendige Säure. Seit 1996 ist er eine eigenständige DOCG.

Chianti

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