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Über diesen Wein
Isole e Olena Chianti Classico Gran Selezione 2010 Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Sangiovese, Jahrgang 2010, aus Chianti Classico (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 229,00 € für die Flasche, 229,00 € inklusive Versand (305,33 € pro Liter). Von den 866 Sangiovese-Weinen im Vergleich sind 835 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Pasta mit Tomatensauce, Pizza, Steak.
Sangiovese ist meist kräftig, mit frischer Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
kräftig
Säure
frisch
Tannin
markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Der Chianti Classico Gran Selezione von Isole e Olena stammt aus den westlichen Hügeln des Chianti Classico in der Toskana und zählt zu den charakterstarken Weinen dieses herausragenden Jahrgangs 2010. Die überwiegend aus Sangiovese erzeugten Trauben wachsen auf südwestlich ausgerichteten Lagen in 350 bis 480 Metern Höhe auf kalk- und schieferhaltigen Böden. Der Ausbau erfolgt in französischen Tonneaux und großen Holzfässern.Im Glas zeigt sich ein tiefes Rubinrot. Das Bouquet verbindet Aromen von Schwarzkirsche, Pflaume, Veilchen, Tabak, Gewürzen und feinen Holznoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein komplex, mit präziser Tanninstruktur, mineralischer Tiefe und langem Nachhall. Grandios!Ideal zu rotem Fleisch, Wildgerichten und gereiftem Käse. Wir empfehlen, dem Wein Luft zu geben.
Das Herz toskanischer Weinkultur. Chianti, Brunello di Montalcino, Vino Nobile, alle basieren auf Sangiovese. Sauerkirsche, getrocknetes Kraut, Tabak und Leder kennzeichnen das Profil. Lebendige Säure trifft festes Tannin. Mit Reife im Holz wird die Sorte tiefgründig und elegant. Wildragout, Bistecca alla Fiorentina oder reifer Pecorino sind klassische Speisebegleiter.
Chianti Classico stammt aus dem historischen Kerngebiet des Chianti zwischen Florenz und Siena, mit Orten wie Greve, Radda, Gaiole und Castellina. Erkennungszeichen ist der schwarze Hahn (Gallo Nero). Der Wein besteht zu mindestens 80 Prozent aus Sangiovese. Es gibt drei Stufen: Annata, Riserva und die Spitzenstufe Gran Selezione. Chianti Classico ist kirschfruchtig, würzig und hat eine lebendige Säure. Seit 1996 ist er eine eigenständige DOCG.
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