Ironstone Cabernet Sauvignon, Lodi, Califormia, Kalifornien, 2021, Rotwein
Rotwein
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Kalifornien · USA

Ironstone Cabernet Sauvignon, Lodi, Califormia, Kalifornien, 2021, Rotwein

Rotwein, trocken

  • Cabernet Sauvignon
  • 2021
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Ironstone Cabernet Sauvignon, Lodi, Califormia, Kalifornien, 2021, Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2021, aus Kalifornien (USA), mit 13,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 14,95 € für die Flasche, 19,94 € inklusive Versand (19,93 € pro Liter). Von den 2627 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 666 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Steak, Lamm, kräftiger Käse.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

Körper
vollmundig
Säure
frisch
Tannin
sehr markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Kalifornien ist bekannt für seine ausdrucksvollen Weine, und der Ironstone Cabernet Sauvignon 2021 ist ein besonderes Beispiel dafür. Der Wein aus Lodi, Kalifornien, besticht durch sein intensives, tiefes Rot im Glas. In der Nase entfaltet er ein vielschichtiges Bouquet aus dunklen Früchten wie schwarzer Johannisbeere und reifen Kirschen, untermalt von feinen Noten von Vanille und Schokolade. Am Gaumen zeigt er sich mit kräftigen Tanninen und einer gut integrierten Säure, die ihm eine bemerkenswerte Struktur verleiht. Hergestellt von Ironstone Vineyards, bekannt für Qualität und Innovation. Besonders gut passt dieser Rotwein zu gegrilltem Fleisch und kräftigen Käsevariationen.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteCabernet Sauvignon
Jahrgang2021
Geschmacktrocken
LandUSA
RegionKalifornien
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt13,5 % vol
Passt zuGegrilltes, Käse, Fleisch
Anschrift Hersteller/ImporteurWeinkontor Freund GmbH, D-33829 Borgholzhausen
Händlerhawesko.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.

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Region

Kalifornien, USA

Kalifornien erzeugt den weitaus größten Teil des US-amerikanischen Weins. Das sonnige, mediterrane Klima wird an der Küste durch kalten Pazifiknebel gekühlt. Bekannteste Regionen sind Napa Valley und Sonoma County nördlich von San Francisco, daneben die Central Coast mit Paso Robles und Santa Barbara sowie das Central Valley für große Mengen. Wichtige Rebsorten sind Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Noir und der Zinfandel, der genetisch dem Primitivo entspricht. Kalifornische Weine sind meist fruchtbetont, reif und vollmundig.

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