Ahr · Deutschland

Grauwacke Spätburgunder, Trocken, Ahr, 2023, Rotwein

Rotwein, trocken

  • Spätburgunder
  • 2023
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Grauwacke Spätburgunder, Trocken, Ahr, 2023, Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Spätburgunder, Jahrgang 2023, aus Ahr (Deutschland), mit 12,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 30,95 € für die Flasche, 35,94 € inklusive Versand (41,27 € pro Liter). Von den 2903 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 1510 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Spätburgunder

Spätburgunder ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Lebendige Fruchtnoten prägen den Charakter des Grauwacke Spätburgunder 2023. Saftige Aromen von Johannisbeeren, Himbeeren und Kirschen verbinden sich mit einer dezenten Würze. Präsente Tannine verleihen dem Rotwein Struktur und Tiefe. Die Herkunft aus der Ahr-Region verleiht dem Wein eine besondere Ausdruckskraft. Die Vielschichtigkeit macht ihn zu einem passenden Begleiter von Fleischgerichten. Der trockene Spätburgunder entfaltet bei leichter Kühlung sein volles Aroma.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteSpätburgunder
Jahrgang2023
Geschmacktrocken
LandDeutschland
RegionAhr
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt12,5 % vol
Passt zuFleisch
Anschrift Hersteller/ImporteurWeingut Meyer-Näkel,53507,Dernau,Deutschland
Händlerhawesko.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Spätburgunder

Deutsche Bezeichnung für Pinot Noir. Wichtigste rote Rebsorte Deutschlands. Filigrane, duftige Rotweine mit Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit zunehmender Reife auch Waldboden und feiner Würze. Moderate Tannine, lebendige Säure, eleganter, fast burgundischer Charakter. Besonders aus dem Ahrtal, der Pfalz, Baden und dem Rheingau stammen hochwertige Versionen, die international Aufmerksamkeit finden. Ente, Wildgeflügel, Pilzgerichte, Lachs oder milder Käse sind klassische Partner.

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Region

Ahr, Deutschland

Die Ahr ist eines der kleinsten deutschen Anbaugebiete und trotz ihrer nördlichen Lage ein Rotweingebiet. Im engen Tal südlich von Bonn speichern Schiefer und Grauwacke die Wärme, sodass vor allem Spätburgunder und Frühburgunder reifen. Rund vier Fünftel der Fläche sind rote Sorten. Ahr-Spätburgunder gilt als elegant und fruchtbetont mit feiner Würze. Nach der Flutkatastrophe 2021 haben viele Weingüter neu aufgebaut.

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