Western Cape · Südafrika
Schaumwein, trocken
52,95 €
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Graham Beck Cuvée Clive, WO Western Cape, Western Cape, 2019, Schaumwein: ein trockener Schaumwein aus der Rebsorte Chardonnay, Jahrgang 2019, aus dem Western Cape (Südafrika), mit 12,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 52,95 € für die Flasche, 57,94 € inklusive Versand (70,60 € pro Liter). Von den 2962 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 2367 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Fisch, cremige Pasta.
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Typisches Profil der Rebsorte Chardonnay
Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Präzision und Eleganz zeichnen diesen Schaumwein aus dem Western Cape aus, der ausschließlich aus ausgewählten Parzellen stammt. Kalkhaltige Böden und kühle Lagen fördern eine feine Frische und bemerkenswerte Tiefe. Aromen von weißem Pfirsich, Birne, Granny-Smith-Apfel und Zitronenzeste prägen den Duft. Ergänzt werden sie durch feine Nuancen von Brioche und gerösteten Nüssen. Am Gaumen zeigt sich eine lebendige Säure, frische Zitrusnoten und eine feine Perlage, die in ein langes, saftiges Finale führen. Besonders gut passt der Schaumwein zu Meeresfrüchten und zartem Geflügel.
| Weinart | Schaumwein |
|---|---|
| Rebsorte | Chardonnay |
| Jahrgang | 2019 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Südafrika |
| Region | Western Cape |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12,5 % vol |
| Erzeuger | Graham Beck |
| EAN | 6004867000887 |
| Rebsortenanteile | 81 % Chardonnay, 19 % Pinot Noir |
| Passt zu | Meeresfrüchte, Geflügel |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Graham Beck, Scenic Cape Route R60, 6705 Robertson, Südafrika / CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland |
| Händler | hawesko.de |
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|---|---|
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Alle Gutscheine ansehenHintergrundwissen zu diesem Wein
Rebsorte
Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.
Alle Chardonnay-WeineRegion
Das Western Cape im Südwesten Südafrikas umfasst nahezu den gesamten Weinbau des Landes, mit bekannten Gebieten wie Stellenbosch, Paarl, Franschhoek, Constantia und Swartland. Das mediterrane Klima wird durch den kalten Benguelastrom und den Südostwind, den Cape Doctor, gekühlt. Die meistangebaute Rebsorte ist Chenin Blanc, daneben Cabernet Sauvignon, Shiraz und die südafrikanische Kreuzung Pinotage. Weinbau hat am Kap eine Tradition seit dem 17. Jahrhundert. Die Weine verbinden reife Frucht mit Frische und bieten oft ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
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