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Über diesen Wein
Franken-Sextett Domina, Trocken, Franken, 2023, Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Domina, Jahrgang 2023, aus Franken (Deutschland), mit 12 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 8,99 € für die Flasche, 13,98 € inklusive Versand (11,99 € pro Liter). Von den 17463 Rotweinen im Vergleich sind 1599 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Domina ist meist kräftig, mit frischer Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
kräftig
Säure
frisch
Tannin
markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Der Domina 2023 aus Franken präsentiert sich im Glas mit einem feinen Zusammenspiel intensiver Aromen von Sauerkirsche und Walderdbeere. Dezente süßliche Tannine fügen sich harmonisch ein und betonen den fruchtigen Charakter dieses trocken ausgebauten Rotweins. Die Winzergemeinschaft Franken bringt einen ausgewogenen Stil zum Ausdruck, der klar strukturiert erscheint. Mit einem Restzucker von 4,5 g/l und einer Säure von 6,4 g/l zeigt er eine ausgewogene Balance. Dieser Wein eignet sich hervorragend als Begleitung zu herzhaften Fleischgerichten, Wild sowie gereiftem Käse.
Weininformationen
Weininformationen
Weinart
Rotwein
Rebsorte
Domina
Jahrgang
2023
Geschmack
trocken
Land
Deutschland
Region
Franken
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
12 % vol
EAN
4006545052432
Rebsortenanteile
100 % Domina
Restzucker
4,5 g/l
Säure
6,4 g/l
Passt zu
Wild, Käse
Anschrift Hersteller/Importeur
Winzergemeinschaft Franken eG, Alte Reichsstraße 70, 97318 Kitzingen
Händler
hawesko.de
Angebot
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Eine deutsche Kreuzung aus Portugieser und Spätburgunder, 1927 am Geilweilerhof in der Pfalz gezüchtet. Tiefdunkle Rotweine mit Schwarzkirsche, Brombeere, Veilchen und feiner würziger Tiefe. Festes Tannin, lebendige Säure, einladender, kraftvoller Charakter, der die Sorte zu einer ernsthaften Alternative zum Dornfelder macht. Vor allem in Franken hat Domina eine treue Anhängerschaft gefunden. Im Holzfass ausgebaut gewinnt sie zusätzliche Tiefe. Wildgerichte oder Schmorbraten sind klassische Partner.
Region
Franken, Deutschland
Franken liegt im Norden Bayerns entlang des Mains und hat ein kontinental geprägtes Klima mit warmen Sommern und kalten Wintern. Das Aushängeschild ist der Silvaner, der auf den Muschelkalkböden um Würzburg und Randersacker besonders würzig und erdig ausfällt. Daneben sind Müller-Thurgau und Bacchus stark vertreten, am Untermain wächst auf Buntsandstein vor allem Spätburgunder. Typisch für Franken ist der Bocksbeutel, die bauchige, flache Flasche, die nur wenige Regionen verwenden dürfen. Die Weine sind meist trocken ausgebaut.
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