Im Herzen der toskanischen Hügel, wo sich die Landschaft mit Jahrhunderten voller Geschichte und Tradition verbindet, entsteht ein Wein, der die authentische Seele des Chianti Classico bewahrt. Fonterutoli gehört zu den symbolträchtigsten Weinen der Familie Mazzei, die dieses Land seit 1435 bewirtschaftet. Das Geheimnis seiner Persönlichkeit liegt in der Verbindung von Trauben aus sieben verschiedenen Lagen des Weinguts. Ein Mosaik aus Böden, Höhenlagen und Mikroklimata, das zu einer außergewöhnlichen Ausgewogenheit beiträgt. Im Mittelpunkt steht der Sangiovese, ergänzt durch kleine Anteile von Malvasia Nera und Colorino, die seinen Charakter und seine Komplexität bereichern. Der Ausbau in französischer Eiche führt den Wein zu einer raffinierten Harmonie, ohne dabei jemals seine regionale Identität zu überdecken. In der Nase entfalten sich duftende Aromen von roten Früchten und Waldbeeren, verfeinert durch dezente Gewürznoten. Am Gaumen zeigt er eine elegante Struktur, samtige Tannine und eine lebendige Frische, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Der lange, angenehm anhaltende Abgang bringt die ganze Noblesse eines großen toskanischen Klassikers zum Ausdruck. Ein Wein, der Tradition und Moderne vereint und jeden Anlass zu etwas Besonderem macht, vom alltäglichen Essen bis hin zu unvergesslichen Momenten.
