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Über diesen Wein
Esprit Leflaive Gevrey Chambertin 2023 Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Pinot Noir, Jahrgang 2023. Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 229,00 € für die Flasche, 229,00 € inklusive Versand (305,33 € pro Liter). Von den 2903 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 2773 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Der Gevrey Chambertin gehört zu den bekanntesten Rotweinen der Côte de Nuits und zeigt bei Esprit Leflaive eine besonders klare und präzise Stilistik.Rote Johannisbeeren, Waldhimbeeren und feine Gewürznoten prägen den Gevrey Chambertin von Esprit Leflaive. Pinot Noir zeigt in Gevrey Chambertin oft eine etwas kraftvollere Seite als in den südlicheren Gemeinden der Côte d’Or – genauso beim Geverey Chambertin von Esprit Leflaive. Am Gaumen zeigt sich der Pinot Noir mit feinkörnigem Tannin, klarer Struktur und einer präzisen Frucht, die lange präsent bleibt. Die kalkhaltigen Böden der Côte de Nuits verleihen ihm dabei die für Gevrey Chambertin typische Substanz. Besonders passend zu Kalb, Wildgeflügel und Pilzgerichten.
Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.
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