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Über diesen Wein
Enate Rosado Cabernet Sauvignon 2025 13.5% Vol. Roséwein Trocken aus Spanien: ein trockener Roséwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2025, aus Somontano (Spanien), mit 13,5 % vol. Derzeit führen ihn 3 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 13,94 € bis 17,94 €. Von den 2680 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 173 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
vollmundig
Säure
frisch
Tannin
sehr markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Die kleine D.O. Somontano liegt im Nordosten Spaniens und gehört immer noch zu den eher unbekannteren Anbauregionen Spaniens. Das hat allerdings den Vorteil, dass Sie hier Weine bekommen, die nicht nur top vinifiziert sind, sondern auch mit einem erstaunlich kleinen Preis beeindrucken. Und die Bodega Enate ist der führende Erzeuger der Region. Und dieser Rosé gehört zu den besten Spaniens! Schon der Duft ist eine wahre Wonne, denn das Bouquet lockt mit einem ganzen Korb voll frisch gepflückter Beeren. Am Gaumen lebhaft und finessenreich, mit ausgeprägten Beerennoten und zarten floralen Nuancen. Das Geheimnis hinter diesem köstlichen Wein ist die strenge Auslese bester Cabernet Sauvignon-Trauben, die in dieser Qualität höchst selten für einen Rosado genommen werden. Exzellent zu Fisch vom Grill, oder Salat mit Kurzgebratenem.
Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.
Somontano liegt in Aragón am Fuß der Pyrenäen; der Name bedeutet „am Fuß des Berges“. Das kühlere Klima und die Höhenlage ergeben frische, ausgewogene Weine. Neben heimischen Sorten wie Moristel und Parraleta werden viele internationale Sorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay und Gewürztraminer angebaut. Somontano gilt als moderne, qualitätsorientierte Region.
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