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Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Typisches Profil der Rebsorte Cabernet Sauvignon
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| Jahrgang | Flasche | Literpreis | Gesamtpreis ab | Shops | Aktion |
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|---|---|
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Gut zu wissen
Emil Bauer »Emilio« Rosé: ein Roséwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, aus der Pfalz (Deutschland). Im Vergleich führt ihn derzeit club-of-wine.de: 14,95 € für die Flasche, 17,84 € inklusive Versand (19,93 € pro Liter), derzeit allerdings nicht lieferbar. Von den 2700 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 488 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Steak, Lamm, kräftiger Käse.
Passende Kategorien
| Weinart | Roséwein |
|---|---|
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Emil Bauer Wein |
| EAN | 4260213811237 |
| Stil | Ausbau in Holzfass und Stahltank |
| Passt zu | Vorspeisen, Salat, Mediterrane Küche |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Emil Bauer GbR, Walsheimer Straße 18 76829 Landau-Nußdorf |
| Händler | club-of-wine.de |
Eine Cuvée für rosige Tage Das Weingut Emil Bauer hat für die heißen Tage des Jahres (und natürlich auch für die kalten, wer’s mag) eine besondere Hommage in Form dieses trockenen Roséweins kreiert. Der Emilio Bauer Rosé ist inspiriert von der südländischen Lebensfreude und dem Begründer des Weinguts Emil Bauer, der von seinen Enkelkindern liebevoll Emilio genannt wurde.Die Trauben werden per Hand geerntet und im Weingut abgebeert. Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot werden dabei teilweise mit der Saignee-Methode vinifiziert Grenache und Cabernet Franc nach kurzer Maischestandzeit gekeltert. Die Weinbereitung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahlbehältern (95%) und in Holzfässern (5%) mit Bâtonnage.Im Glas präsentiert sich der Tropfen in einem zarten Lachsrosa mit Kupferreflexen. Der angenehm frische und fruchtige Duft, der an Pflaume, weiße Johannisbeere und grüne Aprikosen erinnert, verführt sofort zum Trinken. Die Raffinesse setzt sich im Mund mit einer schönen Lebendigkeit und herzhaften Noten fort, die die mineralischen und salzigen Noten subtil ausgleichen. Die leicht bittere Andeutung in Form von Grapefruit sorgt für den nötigen Zug am Gaumen.Ein vielschichtiger Wein, mit einem langen Abgang und dem Ziel, den Süden nach Hause zu holen. Wir sagen: Ziel erreicht, liebe Brüder Bauer!
Rebsorte
Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.
Alle Cabernet Sauvignon-WeineRegion
Die Pfalz ist nach Rheinhessen das zweitgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands. Sie zieht sich rund 85 Kilometer am Haardtrand entlang, geschützt vom Pfälzerwald. Das milde, sonnige Klima lässt hier sogar Feigen und Mandeln reifen. Wichtigste Rebsorte ist der Riesling, der in der Pfalz meist kraftvoller und fruchtiger ausfällt als an der Mosel. Daneben prägen Burgundersorten und der Dornfelder das Angebot. Bekannt ist die Region auch für ihre vielen Familienweingüter und für gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bis hin zu Großen Gewächsen.
Weine aus der PfalzLiterpreis 19,93 €: Platz 711 von 2683 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich. Alle Cabernet Sauvignon-Weine
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Alle Gutscheine ansehenAm günstigsten ist Emil Bauer »Emilio« Rosé derzeit bei club-of-wine.de: 14,95 € für die Flasche, 17,84 € inklusive Versand. Die Preise prüfen wir täglich; verbindlich ist der Preis im Shop.
Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Passt gut zu Vorspeisen, Salat, Mediterrane Küche.
Am besten mit 16–18 °C.
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