Primitivo di Manduria · Italien
Rotwein, trocken
9,50 €
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Due Palme | Sangaetano Primitivo di Manduria DOP 2023: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Primitivo, Jahrgang 2023, aus Primitivo di Manduria (Italien), mit 14 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit lieblingsweinladen.de: 9,50 € für die Flasche, 16,45 € inklusive Versand (12,67 € pro Liter). Von den 709 Primitivo-Weinen im Vergleich sind 295 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Pasta mit Tomatensauce, Pizza, Gegrilltes, würziger Käse.
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Typisches Profil der Rebsorte Primitivo
Primitivo ist meist vollmundig, mit ausgewogener Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Primitivo |
| Jahrgang | 2023 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Italien |
| Region | Primitivo di Manduria |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14 % vol |
| Erzeuger | Due Palme |
| EAN | 8020685008391 |
| Qualitätsstufe | DOC |
| Stil | Ausbau in Holzfass |
| Passt zu | Pasta |
| Allergene | Sulfite |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Cantine due Palme, via San Marco 130, 72020 Cellino San Marco |
| Händler | lieblingsweinladen.de |
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|---|---|
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Rebsorte
Apuliens üppige Antwort. Genetisch identisch mit dem kalifornischen Zinfandel, doch in Italien anders kultiviert. Tief, fruchtsüß, mit Aromen von gekochter Pflaume, Brombeere, Lakritz, Schokolade und süßer Würze. Hoher Alkohol, weiche Tannine, zugänglicher Charakter. Primitivo di Manduria und Salento sind die Aushängeschilder. Gegrilltes Fleisch, Lammgerichte, kräftige Pasta oder reifer Käse harmonieren bestens.
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Primitivo di Manduria ist ein Rotwein aus dem Gebiet um die Stadt Manduria in Apulien, nahe Taranto. Er wird aus der Primitivo-Traube gekeltert, die genetisch mit dem kalifornischen Zinfandel identisch ist. Typisch sind hoher Alkohol, weiche Tannine und Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und Gewürzen, oft mit einer Spur Süße. Es gibt ihn auch als süßen Primitivo di Manduria Dolce Naturale, der als DOCG geschützt ist. Er passt zu Grillfleisch, Pasta mit Fleischsauce und würzigem Käse.
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