Cantine due Palme Sangaetano Primitivo Riserva, Primitivo di Manduria DOC, Apulien, 2022, Rotwein
Rotwein
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Apulien · Italien

Cantine due Palme Sangaetano Primitivo Riserva, Primitivo di Manduria DOC, Apulien, 2022, Rotwein

Rotwein, trocken

  • Primitivo
  • 2022
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Cantine due Palme Sangaetano Primitivo Riserva, Primitivo di Manduria DOC, Apulien, 2022, Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Primitivo, Jahrgang 2022, aus Apulien (Italien), mit 14 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 11,95 € für die Flasche, 16,94 € inklusive Versand (15,93 € pro Liter). Von den 709 Primitivo-Weinen im Vergleich sind 332 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Pasta mit Tomatensauce, Pizza, Gegrilltes, würziger Käse.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Primitivo

Primitivo ist meist vollmundig, mit ausgewogener Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

Körper
vollmundig
Säure
ausgewogen
Tannin
mittel
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

SANGAETANO PRIMITIVO DI MANDURIA zeichnet sich durch seine dichte, dunkelrubinrote Farbe mit violetten Reflexen aus. In der Nase zeigen sich feine, elegante Aromen, während der Gaumen von vollmundiger Struktur, weichen Tanninen und Noten von Vanille und Kakao geprägt ist. Der Wein reift sechs Monate in amerikanischer Eiche, was den kraftvollen und weichen Stil unterstreicht. Die Trauben für diesen Primitivo stammen aus Apulien, einer Region mit mediterranem Klima und fruchtbaren Böden. Als begleitender Wein passt er besonders gut zu gereiftem Caciocavallo oder herzhaften Pastagerichten.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsortePrimitivo
Jahrgang2022
Geschmacktrocken
LandItalien
RegionApulien
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt14 % vol
ErzeugerDue Palme
EAN8020685008391
QualitätsstufeRiserva · DOC
StilAusbau in Holzfass
Passt zuPasta
AllergeneSulfite
Anschrift Hersteller/ImporteurCantine due Palme, via San Marco 130, 72020 Cellino San Marco
Händlerhawesko.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Primitivo

Apuliens üppige Antwort. Genetisch identisch mit dem kalifornischen Zinfandel, doch in Italien anders kultiviert. Tief, fruchtsüß, mit Aromen von gekochter Pflaume, Brombeere, Lakritz, Schokolade und süßer Würze. Hoher Alkohol, weiche Tannine, zugänglicher Charakter. Primitivo di Manduria und Salento sind die Aushängeschilder. Gegrilltes Fleisch, Lammgerichte, kräftige Pasta oder reifer Käse harmonieren bestens.

Alle Primitivo-Weine

Region

Apulien, Italien

Apulien bildet den Absatz des italienischen Stiefels und ist eine der größten Weinregionen Italiens. Das heiße, trockene Mittelmeerklima lässt Trauben voll ausreifen. Bekannt ist Apulien für kräftige, fruchtbetonte Rotweine aus Primitivo, besonders als Primitivo di Manduria, sowie aus Negroamaro, etwa im Salento. Im Norden wächst der Nero di Troia. Apulische Weine sind oft weich, dunkelfruchtig und alkoholreich und bieten häufig ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Auch Roséweine haben hier eine lange Tradition.

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