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Über diesen Wein
Domaine Vincent Cocherel Bourgogne Pinot Noir 2023: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Pinot Noir, Jahrgang 2023, aus dem Burgund (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit meravino.de: 20,90 € für die Flasche, 26,89 € inklusive Versand (27,87 € pro Liter). Von den 2874 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 1166 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
"Stell dir vor, du sitzt an einem entspannten Abend mit Freunden oder deiner besseren Hälfte, und ein Glas Domaine Vincent Cocherel Bourgogne Pinot Noir steht in deiner Hand. Schon der erste Duft von frischen Kirschen, Himbeeren und feinen Gewürznoten bringt gute Laune und macht Lust auf den ersten Schluck. Der Wein fühlt sich leicht und lebendig an, mit einer feinen Säure, die ihn frisch hält, und samtigen Tanninen, die ihm eine angenehme Wärme schenken. Perfekt zu gegrilltem Hähnchen, einem leckeren Pilzrisotto oder einfach solo zum Genießen – dieser Pinot Noir bringt die Leichtigkeit und Eleganz des Burgunds direkt in deinen Abend. Ein unkomplizierter Begleiter, der mit seiner Frische und charmanten Art jeden Moment besonders macht."
Weininformationen
Weininformationen
Weinart
Rotwein
Rebsorte
Pinot Noir
Jahrgang
2023
Geschmack
trocken
Land
Frankreich
Region
Burgund
Inhalt
0,75 l
Erzeuger
Vincent Cocherel
EAN
3701716902547
Händler
meravino.de
Angebot
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Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.
Burgund (Bourgogne) in Ostfrankreich ist berühmt für Pinot Noir und Chardonnay, die hier fast ausschließlich sortenrein ausgebaut werden. Das Gebiet reicht von Chablis im Norden über die Côte d'Or mit Côte de Nuits und Côte de Beaune bis zum Mâconnais im Süden. Kennzeichnend ist die Einteilung nach Lagen: von der Regionalappellation Bourgogne über Dorfweine und Premiers Crus bis zu den Grands Crus wie Chambertin oder Montrachet. Viele Weinberge sind auf zahlreiche Winzer aufgeteilt. Burgunder gelten als elegant und spiegeln ihre Herkunft deutlich wider.
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