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Über diesen Wein
Domaine de la Pépière Cru Clisson Muscadet Sèvre-et-Maine 2023: ein Wein aus der Rebsorte Muscadet, Jahrgang 2023, aus Muscadet (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit vinocentral.de: 20,90 € für die Flasche, 27,80 € inklusive Versand (27,87 € pro Liter). Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Bezeichnung sowohl für eine Weinregion an der atlantischen Küste der Loire als auch für die dort angebaute weiße Rebsorte Melon de Bourgogne. Trockene, mineralische Weißweine mit knackiger Säure und Aromen von Zitrone, grünem Apfel, weißen Blüten und einer leicht salzigen Note durch die Meeresnähe. Der Ausbau sur lie, also auf der Feinhefe, verleiht cremige Textur und mehr Tiefe. Austern, Meeresfrüchte, Muscheln oder gegrillter Fisch sind die klassischen Speisepartner.
Region
Muscadet, Frankreich
Muscadet ist ein Weißwein aus dem westlichen Loiretal rund um Nantes, nahe der Atlantikküste. Er wird aus der Rebsorte Melon de Bourgogne gekeltert. Viele Muscadets reifen sur lie, also auf der Hefe, was ihnen Frische, Frucht und eine leichte Spritzigkeit gibt. Das bekannteste Untergebiet ist Muscadet Sèvre et Maine. Der leichte, trockene Weißwein ist ein klassischer Begleiter zu Austern und Meeresfrüchten.
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