Muscadet · Frankreich
Weißwein
14,00 €
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"Muscadet Sèvre Et Maine" Sur Lie 2024: ein Weißwein aus der Rebsorte Muscadet, Jahrgang 2024, aus Muscadet (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 14,00 € für die Flasche, 19,90 € inklusive Versand (18,67 € pro Liter). Von den 14879 Weißweinen im Vergleich sind 6757 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Passt gut zu: Fisch, Geflügel, Salat.
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Typisches Profil der Rebsorte Muscadet
Muscadet ist meist leicht, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Der Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie ist einer der interessantesten Weine der Loire-Region. Er gilt traditionell als natürlicher Begleiter zu Austern, die übrigens nicht all zu weit vom Weingut entfernt im Meer gewonnen werden. Die Melon-Trauben werden bei voller Reife geerntet und einer sehr sorgfältigen Weinbereitung unterzogen, um die feinsten Aromen optimal zu erhalten. Die Besonderheit der Sur-Lie-Weine liegt darin, dass sie am Ende der Weinbereitung ohne jegliche Filterung in Flaschen abgefüllt werden und daher aufgrund des Vorhandenseins des so genannten Feintrubs in der Flasche leicht trüb bleiben. Das macht diesen Wein noch reicher und faszinierender. Im Glas ist er jedoch klar und überraschend reich an Aromen, die von blumig bis fruchtig variieren und nie zu enden scheinen. Im Mund ist er komplex, aber nicht zu körperreich. Lang und angenehm frisch.
| Weinart | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte | Muscadet |
| Jahrgang | 2024 |
| Land | Frankreich |
| Region | Muscadet |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Domaine de la Foliette |
| Stil | auf der Hefe gereift |
| Trinktemperatur | 9–12 °C |
| Passt zu | Meeresfrüchte |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Domaine de la Foliette, 35 rue de la Fontaine, FR-44690 La Haye-Fouassière |
| Händler | svinando.de |
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|---|---|
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Alle Gutscheine ansehenHintergrundwissen zu diesem Wein
Rebsorte
Bezeichnung sowohl für eine Weinregion an der atlantischen Küste der Loire als auch für die dort angebaute weiße Rebsorte Melon de Bourgogne. Trockene, mineralische Weißweine mit knackiger Säure und Aromen von Zitrone, grünem Apfel, weißen Blüten und einer leicht salzigen Note durch die Meeresnähe. Der Ausbau sur lie, also auf der Feinhefe, verleiht cremige Textur und mehr Tiefe. Austern, Meeresfrüchte, Muscheln oder gegrillter Fisch sind die klassischen Speisepartner.
Region
Muscadet ist ein Weißwein aus dem westlichen Loiretal rund um Nantes, nahe der Atlantikküste. Er wird aus der Rebsorte Melon de Bourgogne gekeltert. Viele Muscadets reifen sur lie, also auf der Hefe, was ihnen Frische, Frucht und eine leichte Spritzigkeit gibt. Das bekannteste Untergebiet ist Muscadet Sèvre et Maine. Der leichte, trockene Weißwein ist ein klassischer Begleiter zu Austern und Meeresfrüchten.
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