Château de la Gravelle Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie 2023
Weißwein
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Muscadet · Frankreich

Château de la Gravelle Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie 2023

Weißwein

  • Muscadet
  • 2023
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Château de la Gravelle Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie 2023: ein Weißwein aus der Rebsorte Muscadet, Jahrgang 2023, aus Muscadet (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 15,00 € für die Flasche, 20,90 € inklusive Versand (20,00 € pro Liter). Von den 14773 Weißweinen im Vergleich sind 7346 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.

Passt gut zu: Fisch, Geflügel, Salat.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Muscadet

Muscadet ist meist leicht, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
leicht
Säure
frisch
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C

Beschreibung des Händlers

Die Loire. Wo der Wind vom Atlantik die Rebstöcke streichelt und die Sonne die Trauben küsst. Das ist der Ort, an dem der Muscadet Sèvre et Maine sur lie AOC Château de la Gravelle geboren wurde. Dieser Bio-Weißwein ist eines der guten Produkte, die Vignobles Günther-Chereau hier anbietet. Das Château de la Gravelle befindet sich in Saint-Fiacre-sur-Maine, in einem Gebiet, das durch ein einzigartiges vulkanisches Terroir gekennzeichnet ist. Der Untergrund aus vulkanischem Gabbro-Gestein, der von einer dünnen Tonschicht bedeckt ist, verleiht dem Wein Mineralität und Frische. 100% Melon de Bourgogne, eine autochthone Rebsorte der Loire, deren Trauben bei voller Reife von Hand geerntet werden und einen Wein mit fruchtigem und aromatischem Charakter hervorbringen. Handwerkliche Weinbereitung mit alkoholischer Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend ruht der Wein den ganzen Winter über auf der Feinhefe, bis er Ende März in Flaschen abgefüllt wird. Dieses Verfahren verleiht dem Wein eine schöne aromatische Komplexität und eine angenehme Geschmeidigkeit. Von strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen, öffnet sich die Nase mit einem fruchtigen Bouquet, mit Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weißem Pfirsich. Im Mund ist er frisch und lebendig, mit einer angenehmen Mineralität und einem lang anhaltenden Abgang. Der Muscadet ist der perfekte Wein zu Fisch, Krustentieren und Meeresfrüchten und gilt als der Austernwein" schlechthin.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteMuscadet
Jahrgang2023
LandFrankreich
RegionMuscadet
Inhalt0,75 l
ErzeugerVignobles Günther-Chereau
StilAusbau in Stahltank, auf der Hefe gereift
Händlersvinando.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Muscadet

Bezeichnung sowohl für eine Weinregion an der atlantischen Küste der Loire als auch für die dort angebaute weiße Rebsorte Melon de Bourgogne. Trockene, mineralische Weißweine mit knackiger Säure und Aromen von Zitrone, grünem Apfel, weißen Blüten und einer leicht salzigen Note durch die Meeresnähe. Der Ausbau sur lie, also auf der Feinhefe, verleiht cremige Textur und mehr Tiefe. Austern, Meeresfrüchte, Muscheln oder gegrillter Fisch sind die klassischen Speisepartner.

Region

Muscadet, Frankreich

Muscadet ist ein Weißwein aus dem westlichen Loiretal rund um Nantes, nahe der Atlantikküste. Er wird aus der Rebsorte Melon de Bourgogne gekeltert. Viele Muscadets reifen sur lie, also auf der Hefe, was ihnen Frische, Frucht und eine leichte Spritzigkeit gibt. Das bekannteste Untergebiet ist Muscadet Sèvre et Maine. Der leichte, trockene Weißwein ist ein klassischer Begleiter zu Austern und Meeresfrüchten.

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