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Über diesen Wein
Domaine Clos Saint Jean Châteauneuf Du Pape Deus Ex Machina 2023 du Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Mourvèdre, Jahrgang 2023, aus Frankreich. Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 98,00 € für die Flasche, 98,00 € inklusive Versand (130,67 € pro Liter). Von den 17463 Rotweinen im Vergleich sind 15396 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Mourvèdre ist meist vollmundig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch eher würzig.
Körper
vollmundig
Säure
ausgewogen
Tannin
markant
Aroma
würzig
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Der Châteauneuf-du-Pape Deus Ex Machina ist eine Assemblage aus 40% Mourvèdre und 60% Grenache, der an im Jahr 1905 gepflanzten Reben wächst. Selektiertes Traubengut und eine überaus geringe Menge lassen den Châteauneuf-du-Pape außergewöhnlich dicht und kraftvoll werden. Der Ausbau vereint Frische und Frucht mit Komplexität, Struktur und einer harmonischen Tanninstruktur. Der Grenache reift für 9 Monate in Betontanks, während der Mourvèdre in neuen Holzfässern lag. Abgefüllt wird der Wein nach dem Mondkalender an fruchtbaren Tagen. Der Rotwein duftet intensiv nach dunklen Beerenfrüchten mit würzigen Nuancen. Am Gaumen dicht und komplex - toller Trinkfluss mit großartigem Potential! - Menge stark limitiert, max. 3 Flaschen pro Kunde -
Sonnenkind mit dunkler Seele. Mourvèdre stammt ursprünglich aus Spanien und liefert in Südfrankreich kraftvolle Rotweine. Dunkle Frucht, Leder, Wildkräuter und eine fast animalische Würze prägen den Charakter. In Bandol spielt sie die Hauptrolle, in Châteauneuf-du-Pape ist sie wichtiger Cuvée-Partner. Festes Tannin, beachtliches Reifepotenzial. Wildgerichte, Lammragout, geschmortes Rind oder kräftiger Käse sind ideale Begleiter.
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