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Über diesen Wein
Divino Silvaner Sekt, Extra Trocken, Franken, 2023, Schaumwein: ein Schaumwein aus der Rebsorte Silvaner, Jahrgang 2023, aus Franken (Deutschland), mit 11 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 16,95 € für die Flasche, 21,94 € inklusive Versand (22,60 € pro Liter). Von den 306 Silvaner-Weinen im Vergleich sind 168 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Silvaner ist meist mittelkräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
mittel
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
extra dry
Beschreibung des Händlers
Der Silvaner Sekt 2023 aus Nordheim-Thüngersheim weist Aromen von Quitten, Birnen und feinen Zitrusnoten auf. Die Kombination aus knackiger Säure, dezenter Süße und markanter Mineralität verleiht ihm einen ausgewogenen Charakter. Im Geschmack zeigt sich eine herbe Kräuterwürze und ein vielschichtiges Mundgefühl. Die Herstellung erfolgt in Franken unter Einsatz sowohl bewährter als auch moderner Verfahren. Diese Cuvée eignet sich hervorragend als Begleitung zu Tarte Tatin oder gebratenem Flussfisch.
Weininformationen
Weininformationen
Weinart
Schaumwein
Rebsorte
Silvaner
Jahrgang
2023
Geschmack
extra dry
Land
Deutschland
Region
Franken
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
11 % vol
EAN
4000731082999
Rebsortenanteile
100 % Silvaner
Passt zu
Fisch, Desserts
Anschrift Hersteller/Importeur
DIVINO eG - Langgasse 33, 97334 Nordheim am Main - DE
Händler
hawesko.de
Angebot
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Eine traditionsreiche weiße Rebsorte, in Franken, Rheinhessen und im Elsass zuhause. Klare, fast neutrale Weißweine mit grünem Apfel, Birne, Heu, Kräutern und feiner Erdigkeit. Moderate Säure, vielseitiger, zurückhaltender Charakter, der die jeweilige Lage besonders gut zum Ausdruck bringt. Aus großen Lagen entstehen erstaunlich komplexe, lagerfähige Versionen. Spargel, Fisch, Geflügel, Pasta mit cremiger Sauce oder milder Käse sind klassische Partner.
Franken liegt im Norden Bayerns entlang des Mains und hat ein kontinental geprägtes Klima mit warmen Sommern und kalten Wintern. Das Aushängeschild ist der Silvaner, der auf den Muschelkalkböden um Würzburg und Randersacker besonders würzig und erdig ausfällt. Daneben sind Müller-Thurgau und Bacchus stark vertreten, am Untermain wächst auf Buntsandstein vor allem Spätburgunder. Typisch für Franken ist der Bocksbeutel, die bauchige, flache Flasche, die nur wenige Regionen verwenden dürfen. Die Weine sind meist trocken ausgebaut.
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