Rotwein, trocken
79,90 €
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Delas Frères Saint Joseph Sainte Épine 2022 Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Syrah, Jahrgang 2022. Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 79,90 € für die Flasche, 79,90 € inklusive Versand (106,53 € pro Liter). Von den 885 Syrah-Weinen im Vergleich sind 777 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Grillfleisch, Lamm, Schmorgerichte.
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Typisches Profil der Rebsorte Syrah
Syrah ist meist vollmundig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch eher würzig.
Der Saint-Joseph Cru Sainte-Épine von Delas wird aus handverlesenen Trauben gekeltert. Der Syrah reifte 14 bis 16 Monate in teils neuen, teils bereits verwendeten Eichenfässern und entfaltet so seine volle Komplexität. Im Glas präsentiert er sich in tiefem Rubinrot mit violetten Nuancen. Sein Bouquet verführt mit intensiven Aromen dunkler Waldbeeren, würzigen Noten und Röstaromen von Kaffee, abgerundet durch eine dezente Mineralität und Anklänge von Zedernholz. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und fruchtbetont, mit reifen Tanninen und einer ausgewogenen Frische. Das Finale ist lang und vielschichtig. Ideal zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse. Ein limitierter Wein, der ausschließlich in Spitzenjahren produziert wird – wie 2022 – und mit seiner Eleganz und Tiefe begeistert.
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Syrah |
| Jahrgang | 2022 |
| Geschmack | trocken |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Delas Frères |
| EAN | 3359950385161 |
| Stil | Ausbau in Holzfass |
| Händler | bremer-weinkolleg.de |
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|---|---|
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Rebsorte
Schwarzer Pfeffer, dunkle Beeren, Lakritz, geräucherte Noten, Syrah hat ein Aromaprofil, das man nicht vergisst. Im nördlichen Rhônetal entstehen Klassiker wie Hermitage und Côte-Rôtie, doch auch im Languedoc oder in Südafrika brilliert die Sorte. Tiefdunkel, fest im Tannin, kraftvoll am Gaumen, dabei mit kühler Würze. Lammrücken, Wildgerichte und Gegrilltes sind klassische Begleiter.
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