Western Cape · Südafrika
Rotwein, trocken
69,00 €
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Kleine Zalze Project Z Syrah, Wine of South Africa, Western Cape, 2021, Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Shiraz, Jahrgang 2021, aus dem Western Cape (Südafrika), mit 13,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 69,00 € für die Flasche, 73,99 € inklusive Versand (92,00 € pro Liter). Von den 885 Syrah-Weinen im Vergleich sind 764 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Grillfleisch, Lamm, Schmorgerichte.
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Typisches Profil der Rebsorte Shiraz
Shiraz ist meist vollmundig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch eher würzig.
Vielfältige Aromen dunkler Beeren und feiner Pfeffer prägen diesen Syrah aus Südafrikas Western Cape. Die Komposition aus dichter Frucht, eleganter Würze und lebendiger Säure sorgt für ausgeprägte Charakterstärke. Der Ausbau im kleinen Holzfass bringt zusätzliche Tiefe und unterstützt die reife Tanninstruktur. Die Project Z Kollektion von Kleine Zalze steht für besondere Kreativität und neue Wege im südafrikanischen Weinbau. Passend zu gegrilltem Fleisch oder mediterranen Gerichten.
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Shiraz |
| Jahrgang | 2021 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Südafrika |
| Region | Western Cape |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13,5 % vol |
| EAN | 6009611451212 |
| Rebsortenanteile | 100 % Shiraz |
| Stil | Ausbau in Holzfass |
| Passt zu | Gegrilltes, Mediterrane Küche, Fleisch |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Kleine Zalze, Strand Road, De Zalze Golf Estate, 7600 Stellenbosch, Südafrika / Friedrich Klocke GmbH & Co. KG- Vogelpar |
| Händler | hawesko.de |
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|---|---|
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Rebsorte
Australiens Antwort auf den Syrah. Selbe Rebe, anderes Temperament. Üppige Frucht, Schokolade, süße Würze, dichte Textur. Barossa Valley, McLaren Vale und Hunter Valley sind die berühmtesten Anbaugebiete. Auch Südafrika hat starke Tradition. Reife Pflaume und Brombeere kombinieren sich mit weichem Tannin und hohem Alkoholgehalt. Barbecue, Lammragout, kräftiger Käse, hier zeigt sich Shiraz von seiner besten Seite.
Alle Shiraz-WeineRegion
Das Western Cape im Südwesten Südafrikas umfasst nahezu den gesamten Weinbau des Landes, mit bekannten Gebieten wie Stellenbosch, Paarl, Franschhoek, Constantia und Swartland. Das mediterrane Klima wird durch den kalten Benguelastrom und den Südostwind, den Cape Doctor, gekühlt. Die meistangebaute Rebsorte ist Chenin Blanc, daneben Cabernet Sauvignon, Shiraz und die südafrikanische Kreuzung Pinotage. Weinbau hat am Kap eine Tradition seit dem 17. Jahrhundert. Die Weine verbinden reife Frucht mit Frische und bieten oft ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
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