Corte Seresina Soave Classico DOC
Weißwein
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Veneto · Italien

Corte Seresina Soave Classico DOC

Weißwein, trocken

  • Garganega
  • 0,75 l

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8,35 €

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Über diesen Wein

Corte Seresina Soave Classico DOC: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Garganega, aus Venetien (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit brogsitter.de: 8,35 € für die Flasche, 15,34 € inklusive Versand (11,13 € pro Liter), derzeit allerdings nicht lieferbar. Von den 14773 Weißweinen im Vergleich sind 3199 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.

Passt gut zu: Fisch, Geflügel, Salat.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Garganega

Garganega ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
mittel
Säure
frisch
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Dieser trockene Weißwein ist nach dem gleichnamigen Örtchen Soave benannt. Hauptsächlich wird er aus der bekannten Garganega Traube gewonnen. Ein kleiner Anteil Trebbiano bereichert den Frischecharakter dieses Soave. Um die besondere Fruchtigkeit zu bewahren, werden die Trauben kalt vergoren. Der Soave ist ein vielseitiger Essensbegleiter, passt sehr gut zu leichten Gerichten, wie auch Fisch- und Spargelgerichten.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteGarganega
Geschmacktrocken
LandItalien
RegionVeneto
Inhalt0,75 l
ErzeugerCorte Seresina
QualitätsstufeVeneto DOC
Passt zuSpargel, Fisch
VerschlussSchraubverschluss
Händlerbrogsitter.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Garganega

Das Rückgrat des Soave. Garganega liefert klare, elegante Weißweine mit Aromen von gelbem Apfel, Birne, Mandel, weißen Blüten und feiner mineralischer Note. Im Soave Classico zeigt die Sorte ihre größte Tiefe, besonders aus den Vulkanböden rund um Monteforte d'Alpone und Soave selbst. Moderate Säure, leicht bitterer Mandelhauch im Abgang. Risotto, Fisch aus dem Gardasee, Antipasti oder mediterrane Küche sind klassische Partner.

Region

Veneto, Italien

Venetien (italienisch Veneto) im Nordosten Italiens gehört zu den Regionen mit der größten Weinproduktion des Landes. Von hier kommen einige der bekanntesten italienischen Weine: Prosecco aus der Glera-Traube, Soave aus Garganega sowie Valpolicella, Ripasso und Amarone aus Corvina und Rondinella. Am Gardasee entsteht der leichte Bardolino. Das Klima reicht vom alpinen Norden bis zur milden Ebene, der Gardasee und die Adria wirken ausgleichend. Venetien bietet damit vom spritzigen Schaumwein bis zum schweren Rotwein fast jeden Stil.

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