Corte Medicea Aristeo 2022
Rotwein
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Toskana · Italien

Corte Medicea Aristeo 2022

Rotwein, trocken

  • Cabernet Sauvignon
  • 2022
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Corte Medicea Aristeo 2022: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2022, aus der Toskana (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 19,64 € für die Flasche, 20,78 € inklusive Versand (26,19 € pro Liter). Von den 2629 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 721 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Steak, Lamm, kräftiger Käse.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

Körper
vollmundig
Säure
frisch
Tannin
sehr markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Lagerung bis zu 20 Jahre. Es wird empfohlen, ihn eine Stunde vor dem Servieren zu dekantieren. Corte Medicea ist ein toskanisches Projekt des piemontesischen Weinguts La Bollina, das unter der fachkundigen Leitung des beratenden Önologen Andrea Bernardini Weine von ausgezeichneter Qualität produziert. Die Weinberge des Weinguts liegen auf den sanften grünen Hügeln der südlichen Toskana in einer Höhe von etwa 380/400 Metern. Hier genießen die Reben eine ausgezeichnete Lage, die eine perfekte Reifung der Trauben garantiert, sowie lehm- und schluffhaltige Böden, die eine hohe Konzentration in den Trauben begünstigen. Aristeo ist ein Super Tuscan, der aus einer Mischung von Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese und Canaiolo in fast gleichen Anteilen hergestellt wird. Die perfekte Balance dieser Rebsorten und die einjährige Reifung in französischen Eichenfässern schaffen einen eleganten, feinen und reichhaltigen Wein, der mehrere Jahrzehnte lang reifen kann und sich dabei ständig weiterentwickelt. Im Glas zeigt der Wein einen starken Charakter und ein intensives und komplexes Aromaprofil mit Noten von Johannisbeeren, Kirschen und Beeren, gefolgt von Gewürzen, Schokolade, Lakritz und einigen erdigen Anklängen. Am Gaumen ist er konzentriert, vollmundig und weich mit geschmeidigen Tanninen und einer gut integrierten Säure. Er ist kraftvoll, aber nicht opulent, mit einem langen und anhaltenden Abgang, der an Noten von Schokolade erinnert. Er ist der ideale Wein zu Florentiner Steak, koreanischem Rindfleisch vom Grill oder Pulled Pork.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteCabernet Sauvignon
Jahrgang2022
Geschmacktrocken
LandItalien
RegionToskana
Inhalt0,75 l
ErzeugerLa Bollina
EAN8021292000532
StilAusbau in Holzfass
Händler8wines.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.

Alle Cabernet Sauvignon-Weine

Region

Toskana, Italien

Die Toskana in Mittelitalien ist eine der berühmtesten Weinregionen der Welt. Ihre wichtigste Rebsorte ist der Sangiovese, Grundlage für Chianti Classico, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Hügelige Landschaften, Böden aus Galestro und Alberese sowie warme, trockene Sommer prägen die Weine: kirschfruchtig, mit lebendiger Säure und festen Tanninen. An der Küste um Bolgheri entstanden seit den 1970er-Jahren die Supertoskaner aus Cabernet Sauvignon und Merlot. Der bekannteste Weißwein ist die Vernaccia di San Gimignano.

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