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Über diesen Wein
Coppo Barolo: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Nebbiolo, aus Barolo (Italien). Derzeit führen ihn 2 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 30,84 € bis 35,84 €. Von den 614 Nebbiolo-Weinen im Vergleich sind 131 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Risotto, Trüffelgerichte, Schmorgerichte.
Nebbiolo ist meist kräftig, mit sehr frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch eher würzig.
Körper
kräftig
Säure
sehr frisch
Tannin
sehr markant
Aroma
würzig
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Der Wein, den man probiert haben muss Schon mal von »Nebbiolo« gehört? Klingt fancy, ist aber ganz einfach: Das ist die Traube, aus der der berühmte Barolo gemacht wird – der »König der Rotweine«. Falls Sie keine Ahnung haben, was es mit Nebbiolo auf sich hat: Kein Problem, hier geht’s nur darum, dass dieser Wein einfach richtig gut schmeckt. Der Barolo vom Weingut Coppo zeigt, warum dieser Wein so beliebt ist.Die Trauben werden per Hand geerntet und der Wein reift ganze 36 Monate in großen Eichenfässern. Das klingt aufwendig – und genau deshalb ist das Ergebnis so genial! Tiefrot wie Granatapfel, mit einem Duft nach Veilchen, Kirsche und einem Hauch Lakritz. Klingt edel? Ja, aber vor allem schmeckt’s richtig gut. Harmonisch, elegant und nicht zu schwer – ein Wein, der auch Neulinge begeistert.Was passt dazu? Schmortopf, Lamm aus dem Ofen oder ein guter Käse – aber ehrlich: Dieser Wein macht auch solo richtig Spaß, wenn Sie einfach den Tag gemütlich ausklingen lassen wollen. Also, warum nicht mal probieren? Nebbiolo und Barolo könnten Ihre neuen Favoriten werden!
Die Königsrebe des Piemont. Barolo und Barbaresco zählen zu den ikonischsten Rotweinen Italiens. Hinter der hellen Farbe verbergen sich kraftvolles Tannin, hohe Säure und eine betörende Aromatik aus Rose, Teer, Trüffel und Lakritz. Jung verschlossen, mit den Jahren grandios. Brasato, Wildragout, geschmortes Rind, gereifter Parmigiano, alles passt zu dieser Sorte. Wer Barolo oder Barbaresco kaufen möchte, sollte verschiedene Cru-Lagen und Jahrgänge probieren, die Unterschiede sind oft spektakulär.
Barolo ist einer der berühmtesten Rotweine Italiens und stammt aus einem kleinen Gebiet in den Langhe-Hügeln im Piemont, rund um Orte wie Barolo, La Morra, Serralunga d'Alba und Monforte d'Alba. Er wird zu 100 Prozent aus Nebbiolo gekeltert und muss mindestens 38 Monate reifen, davon 18 im Holzfass, als Riserva fünf Jahre. Barolo ist hell in der Farbe, aber kraftvoll mit viel Tannin und Säure und duftet nach Rosen, Kirschen, Teer und Kräutern. Gute Jahrgänge reifen über Jahrzehnte. Barolo ist seit 1980 DOCG.
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