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Über diesen Wein
Ciro´Liber Pater Rosso Classico Superiore DOC 13,5% - 2022 | Ippolito: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Gaglioppo, Jahrgang 2022. Im Vergleich führt ihn derzeit vino-italia.shop: 8,29 € für die Flasche, 14,19 € inklusive Versand (11,05 € pro Liter). Von den 17463 Rotweinen im Vergleich sind 1816 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Die wichtigste rote Rebsorte Kalabriens. Prägt den berühmten Cirò Rosso aus der gleichnamigen Appellation an der ionischen Küste. Mittelschwere Rotweine mit hellrubinroter Farbe, festem Tannin, lebendiger Säure und Aromen von roter Frucht, Granatapfel, mediterranen Kräutern und würziger Tiefe. Eigenständiger, fast burgundischer Charakter, der in Kalabrien Tradition hat. Pasta con la Nduja, gegrilltes Fleisch oder gereifter Pecorino sind klassische Partner.
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