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Über diesen Wein
Cinsault 2021: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cinsault, Jahrgang 2021. Im Vergleich führt ihn derzeit wine-in-black.de: 24,95 € für die Flasche, 29,85 € inklusive Versand. Von den 18159 Rotweinen im Vergleich sind 9652 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 12–14 °C.
Cinsault ist meist mittelkräftig, mit ausgewogener Säure und weichen Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
mittel
Säure
ausgewogen
Tannin
weich
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
12–14 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Reinsortiger Cinsault-Rotwein ist ohnehin selten zu finden, und die 70 Jahre alten Rebstöcke machen diesen hier zu einem wahren Schatz. Das bestätigen auch 4,5 Sterne in Platter’s Wine Guide und 93 Punkte von Tim Atkin MW.
Mediterrane Tradition, ältester Adel. Cinsault wächst vor allem in der südlichen Rhône, der Provence und im Languedoc-Roussillon. Helle, duftige Rotweine mit niedrigem Tannin, frischer Säure und Aromen von Erdbeere, Himbeere und floralem Hauch. In der Roséweinherstellung der Provence spielt die Sorte eine wichtige Rolle. Auch in Südafrika erlebt sie eine Renaissance. Leicht gekühlt zu mediterraner Küche, gegrilltem Gemüse, Geflügel oder Salaten ideal.
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