Cims de Porrera »Vi de Vila« Tinto 2021 14.5% Vol. Rotwein Feinfruchtig aus Spanien
Rotwein
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Priorat · Spanien

Cims de Porrera »Vi de Vila« Tinto 2021 14.5% Vol. Rotwein Feinfruchtig aus Spanien

Rotwein, trocken

  • Cariñena
  • 2021
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Cims de Porrera »Vi de Vila« Tinto 2021 14.5% Vol. Rotwein Feinfruchtig aus Spanien: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cariñena, Jahrgang 2021, aus Priorat (Spanien), mit 14,5 % vol. Derzeit führen ihn 2 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 27,89 € bis 30,49 €. Von den 17463 Rotweinen im Vergleich sind 9178 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Fleischgerichte, Pasta, Käse.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Cariñena

Cariñena ist meist kräftig, mit frischer Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

Körper
kräftig
Säure
frisch
Tannin
markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Vi de la Vila – Wein aus dem Dorf, mit dem Namen wird bereits darauf hingewiesen, dass die Trauben aus der unmittelbaren Nähe des Dorfes Porrera stammen, ganz nach burgundischem Vorbild. Die Cariñena-Trauben werden sorgfältig verarbeitet und in kleinen Behältnissen vergoren. Der Wein reift über 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Mit einem vielschichtigem Bouquet erweist sich der Wie am Gaumen mit wunderbarer Frische und fruchtiger Präsenz.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteCariñena
Jahrgang2021
Geschmacktrocken
LandSpanien
RegionPriorat
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt14,5 % vol
ErzeugerCims de Porrera
EAN8437025819065
QualitätsstufePriorat DOCa
StilAusbau in Barrique und Holzfass
AllergeneEnthält Sulfite.
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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Cariñena

Die spanische Bezeichnung für die Carignan. Wichtiger Bestandteil vieler Rotweine aus Priorat, Montsant und Rioja. Aus alten Reben entstehen tiefdunkle Rotweine mit hoher Säure, festem Tannin und Aromen von dunkler Beere, Granatapfel, mediterranen Kräutern und feiner mineralischer Tiefe. Bringt Struktur und Lagerfähigkeit, sortenrein zeigt sie erstaunliche Komplexität. Gegrilltes Fleisch, Lammragout oder gereifter Käse sind klassische Partner.

Region

Priorat, Spanien

Das Priorat liegt im Süden Kataloniens in einer kargen, bergigen Landschaft. Die Reben wachsen auf steilen Terrassen aus Llicorella, einem dunklen Schiefer, der kaum Wasser speichert. Die Erträge sind sehr gering, die Weine aus alter Garnacha und Cariñena entsprechend konzentriert: dunkel, kraftvoll, mit Noten von schwarzen Früchten, Kräutern und Mineralität. Ab den späten 1980er-Jahren erweckte eine Gruppe junger Winzer das Gebiet zu neuem Leben. Seit 2000 ist das Priorat neben der Rioja die zweite DOCa Spaniens.

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