Pissarres, Priorat DOCa, Katalonien, 2021, Rotwein
Rotwein
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Katalonien · Spanien

Pissarres, Priorat DOCa, Katalonien, 2021, Rotwein

Rotwein, trocken

  • Carignan
  • 2021
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Pissarres, Priorat DOCa, Katalonien, 2021, Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Carignan, Jahrgang 2021, aus Katalonien (Spanien), mit 14,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 17,95 € für die Flasche, 22,94 € inklusive Versand (23,93 € pro Liter). Von den 17255 Rotweinen im Vergleich sind 7289 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Fleischgerichte, Pasta, Käse.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Carignan

Carignan ist meist kräftig, mit frischer Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

Körper
kräftig
Säure
frisch
Tannin
markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Grenache und Cinsault stecken in dem einzigartigen Pissarres aus einer der renommiertesten Regionen Spaniens, dem Priorat. Die Rebsorten werden separat in französischer Eiche ausgebaut, damit beide Sorten ihre Identität bewahren. Die Fassreife verleiht dem durch Frucht und Mineralik geprägten Wein feine Röstaromen, die perfekt mit den würzigen Anklängen und der kräftigen Pflaumennote harmonieren. Prägnant im langen Abgang.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteCarignan
Jahrgang2021
Geschmacktrocken
LandSpanien
RegionKatalonien
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt14,5 % vol
QualitätsstufeDOCa
Rebsortenanteile65 % Carignan, 35 % Grenache
Stilkräftig & würzig
Anschrift Hersteller/ImporteurCosters del Priorat SAT, 43738 Bellmunt del Priorat, Spain
Händlerhawesko.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Carignan

Lange als Massenträger verschrien, heute als Quelle herausragender Weine wiederentdeckt. Alte, ertragsarme Carignan Reben bringen tiefgründige Rotweine mit hoher Säure, festem Tannin und Aromen von dunkler Beere, Granatapfel, Garrigue und mineralischer Würze hervor. Languedoc-Roussillon, Priorat und Sardinien sind die Hochburgen. Gegrilltes Fleisch, Lammragout oder mediterranes Gemüse, klassische Speisepartner.

Region

Katalonien, Spanien

Katalonien im Nordosten Spaniens rund um Barcelona ist eine vielseitige Weinregion. Hier wird der Großteil des Cava erzeugt, des spanischen Schaumweins in Flaschengärung, vor allem im Penedès aus Macabeo, Xarel·lo und Parellada. Im Süden liegt das Priorat mit kraftvollen Rotweinen von Schieferböden, daneben Montsant, Terra Alta und Empordà. Typische rote Sorten sind Garnacha und Cariñena. Katalonien gilt als Vorreiter für moderne und ökologische Weine in Spanien.

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